Més fruita, menys sucre.
Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.
En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.
77% nabius i 23% sucre
Guarantee safe & secure checkout
El procés d’elaboració de les confitures de Fruita Blanch és el mateix que ja feien servir els nostres avis. No hem canviat res.
Primer de tot, seleccionem la fruita en el punt adequat de maduració, la netegem i la pelem a mà. A continuació la posem a bullir, alhora que afegim el sucre corresponent, i deixem que cogui a foc lent fins aconseguir el punt desitjat. Tot seguit, la retirem del foc i acabem de triturar la polpa per a obtenir una textura uniforme.
El darrer pas és omplir els pots prèviament esterilitzats, tancar-los hermèticament i fer-los bullir al bany maria per fer el buit i assegurar una esterilització perfecta.
Esponjosos i cruixents pastissets de coco i clara d'ou, coberts de xocolata, sense gluten.
Jam pearls de fruits del bosc, la versió més sofisticada de les melmelades de Fruita Blanch, en pots de vidre de 40g amb unes 80 perles per pot aprox.
Perles de melmelades artesanes fruita Blanch , elaborades artesanalment, ideals per decorar i condimentar plats i postres de qualsevol tipus.
Jam pearls la forma més gourmet de consumir esferificacions de melmelades artesanals Fruita Blanch.
Autèntic musclo d'origen gallec amb una deliciosa salsa escabetx amb el què podràs gaudir d'una tapa increïble a casa teva.
Musclos Dardo amb escabetx de les Ries Gallegues, seleccionats a mà i reconeguts amb el segell de " D.O Mejillón de Galicia"10
Pes net: 120g. | 8/12 peces
Agraeix al teu ésser estimat, familiar o amic amb aquest regal de xocolata deliciós i únic!
Quins bombons hi ha a la llauna de Gràcies? 6 pralinés belgues en xocolata blanca, amb llet i negra i segur que en voldreu més!
Olives verdes farcides d'anxoves. Varietat "manzanilla" de sèrie gourmet.
Compten amb un calibre gran. El seu color és intens, són saboroses, llisses i amb el punt just de sal.
Són perfectes per picotejar, utilitzar per a les teves millors receptes o amanir un bon vermouth.
Geleé de vi | Gelea de vi Riesling amb virutes d'or.
Un original condiment per a paladars exigents. Tot el sabor del vi Riesling, en un delicat i deliciós geleé al qual s'hi afegeixen virutes d'or comestible. Sorprendrà als teus amics i convidats!
És ideal per acompanyar formatges, foies i patés, també carns de caça o ànec, amb ostres… fins i tot va molt bé en postres amb xocolata o sobre fruites i gelats.
APTE PER A VEGETARIANS.
El fumet de peix dels pescador de Roses es una base a base de peix i marisc 100% natural elaborada amb la recepta tradicional dels pescadors.
És ideal per a la preparació de qualsevol arròs de peix, paella o fideuà.
De sabor intens a mar, a tradició a records... Tasta'l !!
Autèntic musclo d'origen gallec amb una deliciosa salsa escabetx amb el què podràs gaudir d'una tapa increïble a casa teva.
Musclos Dardo amb escabetx de les Ries Gallegues, seleccionats a mà i reconeguts amb el segell de " D.O Mejillón de Galicia"
Pes net: 120g. | 12/16 peces
D.O.P BAIX EBRE MONTSIÀ
Oli d'Oliva Verge Grusco 5 litres.
Producte del Delta de l'Ebre.
La mel del Perelló.
Mel artesanal, sorgida de la riquesa de la natura, les abelles i dels nostres apicultors de Mel la Paquita.
Mel d'eucaliptus de color ambre clar. Lleugeres tonalitats verdoses, sobretot en la part superior de l'envàs. Aroma a fusta mullada, intens, molt persistent, que aumenta en el retronasal. De gust dolç dominant, amb lleugeres notes àcides, i, a vegades, salades.
ÚS CULINARI: Combina bé amb les infusions, directament sobre pans foscos, i amb els plats de peix blau i escabetx de peix.
Format 500g.
LA HISTÒRIA DE GEYSEL TÉ L'ENCANT DE LES COSES SENZILLES, COM SÓN LES SEVES PATATES, SENZILLES I AMB BONES MATÈRIES.
Patates fregides tradicionals Geysel 250g.
Producte del Delta de l'Ebre.
L'arròs Extra Montsià de sabor i qualitat incomparables és el preferit de prestigiosos restauradors i el més utilitzat entre els professionals del sector.
Ideal per a paelles, amanides, acompanyament de carns i peixos i també en la preparació d'excel·lents postres a base d'arròs.
S'utilitza sempre la mateixa varietat seleccionada, Montsianell, i per tant, té el mateix temps de cocció i una gran capacitat d'absorció de gustos i sabors.
Olives farcides d'anxova en format llauna 350g.
Seitó del Cantàbric (Engraulis encrasicolus) en oli de oliva i gira-sol.
Envasat en safates de 80g de pes net. Aproximadament 10 filets per safata.
Edició especial festiva de Jules' Finest. Un assortiment variat amb una barreja de galetes de mantega i xocolata: biscuits d'Ametlla, biscuits de mantega, Gofres de mantega, Florentines d'Ametlla i biscuits de canyella recoberts de xocolata amb llet belga.
