Més fruita, menys sucre.
Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.
En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.
77% nabius i 23% sucre
Guarantee safe & secure checkout
El procés d’elaboració de les confitures de Fruita Blanch és el mateix que ja feien servir els nostres avis. No hem canviat res.
Primer de tot, seleccionem la fruita en el punt adequat de maduració, la netegem i la pelem a mà. A continuació la posem a bullir, alhora que afegim el sucre corresponent, i deixem que cogui a foc lent fins aconseguir el punt desitjat. Tot seguit, la retirem del foc i acabem de triturar la polpa per a obtenir una textura uniforme.
El darrer pas és omplir els pots prèviament esterilitzats, tancar-los hermèticament i fer-los bullir al bany maria per fer el buit i assegurar una esterilització perfecta.
Producte del Delta de l'Ebre.
Salsa de calçots artesana, com la feia la iaia antigament. 100% natural.
Ideal per amanides i calçotades o simplement amb una torrada de pa, està deliciosa!
Farina de blat tradicions, és la més comuna a la cuina i s'usa per a elaborar masses tant dolces com salades.
Ideal per arrebossar peix, carn, per fer pa, salses, beixamel...
La primera maio vegana del mercat espanyol elaborada amb aquafaba i ingredients 100% naturals, sense ou.
L’aquafaba és el caldo de cocció resultant de coure els cigrons, que gràcies a les seves propietats emulsionants esdevé l’alternativa vegetal de l’ou. Perquè puguis gaudir d’una maio amb només 5 ingredients com la faries a casa.
Sense Gluten.
Sense Lactosa.
Sense Ou.
Sense Soja.
Sense Sucre.
Olives verdes trencades amb romaní
Les escopinyes Baymar al natural són molt apreciades pel seu gran sabor.
Pes net: 111g. | 50/60 peces.
La terrina faisan amb raïm de cointhe de Ducs de Gascogne és un paté tradicional francès de la zona de Gascogne molt apreciat internacionalment.
Format petit molt apropiat per a un aperitiu sobre bon pa torrat.
LA HISTÒRIA DE GEYSEL TÉ L'ENCANT DE LES COSES SENZILLES, COM SÓN LES SEVES PATATES, SENZILLES I AMB BONES MATÈRIES.
Patates fregides tradicionals 150g.
El Dolç de Moniato a les teves postres
A Hida elaboren de manera artesanal i amb les millors matèries primeres seleccionades el Dolç de Moniato. Caramelitzen la polpa d'aquest aliment fins a aconseguir la textura òptima i el sabor més exquisit per a les postres i els farcits.
Fan d'aquest producte la delícia que embadalirà els paladars dels més petits i més grans de casa teva.
Descobreix el primer i únic snack 100% de formatge cruixent!
Prova-ho com a topping de formatge cruixent a les teves cremes i amanides.
A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.
Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.
Troncs de bonito amb oli de girasol.
Ingredients: bonito, oli de girasol (33%) i sal.
Olives verdes senceres amb gust a anxova.
Varietat "Manzanilla".
D.O. Navarra
Espàrrecs de Navarra blancs, sense fibres i amb el característic punt amarg de l'espàrrec de la Denominació.
És cultivem sempre a prop de les instal·lacions, i s'escalden abans de pelar perquè la pell protegeixi les seves propietats i aromes. Recol·lecció: abril-juny.
Els espàrrecs de Navarra es poden consumir acompanyats d'una suau vinagreta de mostassa, amb una mica de maionesa, amb tomàquets o bé sols. Una altra excel·lent opció és elaborar una crema d'espàrrecs triturant-los al costat del seu propi suc o per les teves amandies.
IDEAL PER A… compartir, com acompanyant d’un bon vermut i per picar entre hores.
Les ametlles Marcona se salen de forma equilibrada per tal de crear un producte ple de sabor però, a la vegada, totalment saludable.
Prova-les!
Les Olives farcides el Xillu de l'Escala 90gr d'autèntica anxova seleccionada exclusivament per a aquestes olives, les fan úniques. Les olives el Xillu estan catalogades com les millors olives farcides del món. Tant que és impossible obrir un pot i no menjar-te totes les olives farcides sense compartir-ne una.
