Gominoles de fruita suaus Cartwright & Butler.

Un flascó de ceràmica amb tapa de clip ple de gelatines de fruites toves, fetes amb fruites naturals i delicadament empolvorades amb sucre.

Ideal per fer un detall als més llaminers i de paladar exigent.

Fruita seleccionada peça a peça.

La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.

Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.

Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir-los el més inalterables possibles les característiques qualitatives de la matèria primera.

Ingredients: sèmola de blat dur, aigua.

Aquest salmó fumat, es captura a les costes de Noruega, cosa que garanteix una carn fina i d'excel·lent qualitat.

Farina de blat de força, és una farina amb un alt contingut en proteïnes i gluten ideal per a obtenir masses elàstiques, més fàcils de pastar i fermentar.

Ideal per a donar volum a les masses, i elaborar pans.

Producte del Delta de l'Ebre.

La flor de sal artesanal originaria del Delta de l'Ebre, fruit de les Salines de la Trinitat, les úniques salines marines que hi ha a Catalunya i que es troben dins de la Reserva Natural del Delta de l'Ebre, una zona on només poden accedir els treballadors de les instal·lacions i per tant, està lliure de contaminació. 

És un producte 100% natural, sense cap mena de tractament, sense conservants ni additius.

Descobreix tots els seus sabors!

Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% poma i 23% sucre

Agraeix al teu ésser estimat, familiar o amic amb aquest regal de xocolata deliciós i únic!

Quins bombons hi ha a la llauna de Gràcies? 6 pralinés belgues en xocolata blanca, amb llet i negra i segur que en voldreu més!

Pasta artesanal 100% italiana, elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera

Ingredients: Sèmola de blat dur, aigua, bolets porcini deshidratats 2% (Boletus Edulis).

La farina de blat mixta és de mitja força amb un contingut de proteïna superior al 11%, gran resistència a l'estirat i major absorció d'aigua.

Ideal per fermentacions més llargues, fullats...

Delicoses cloïsses blanques al natural. Un del marisc més saborós del mar. 

Aquestes cloïsses es tallen de forma natural en aigua salada. Seleccionades en origen i elaborades acuradament per a conservar el seu sabor original i delicada textura.

Pes net: 111g.

Delícies de xocolata d'ametlla caramel·litzada de la Mediterrània amb Praliné d'avellanes i ametlles cobertes de cacao en pols.

Submergeix-te en el sabor de la bomboneria més tradicional! Deixa que aquesta delícia de cacau i praliné et brindi un moment de pur plaer.

Bonito del Norte amb oli d'oliva.

Aceto Balsamico de Módena (500ml) Isolai.

Ingredients: Vinagre de vi, most de raïm concentrat. Conté sulfits.

D.O. Navarra

Espàrrecs de Navarra blancs, sense fibres i amb el característic punt amarg de l'espàrrec de la Denominació.

És cultivem sempre a prop de les instal·lacions, i s'escalden abans de pelar perquè la pell protegeixi les seves propietats i aromes. Recol·lecció: abril-juny.

Els espàrrecs de Navarra es poden consumir acompanyats d'una suau vinagreta de mostassa, amb una mica de maionesa, amb tomàquets o bé sols. Una altra excel·lent opció és elaborar una crema d'espàrrecs triturant-los al costat del seu propi suc o per les teves amandies.

Sublims torrades de dàtils, avellanes i llavors de carbassa.

Ideals per prendre a l'aperitiu, en originals i exquisides combinacions, o simplement soles, ja que contenen un 60% de fruites, llavors i fruits secs, que units al seu doble enfornat fan de aquestes torrades, l'opció més exquisida, cruixent i delicada com a entrant gourmet.

 Maridatge perfecte amb formatges, especialment els més cremosos, foies i paté. I sorpenents amb anxoves.