Llomets de tonyina clara en conserva en oli d’oliva verge. Textura ferma i sabor suau amb aroma mediterrani.
Guarantee safe & secure checkout
El Tonyina al clar en Oli d’Oliva és una conserva de tonyina clara (aleta groga) elaborada amb cura, on cada peça es selecciona amb pes controlat (< 10 kg) per minimitzar metalls pesants, es cou a vapor, es despietsa i es neteja manualment. El resultat és un producte amb carn consistent i sabor delicat, envasat en oli d’oliva verge per preservar la textura i potenciar les aromes naturals.
Afegir a amanides verdes o d’arròs per aportar proteïna i gust marí.
Fer tostas amb pa torrat, amb un toc d’oli d’oliva i herbes fresques (julivert, alfàbrega).
Preparar plats freds com a pasta freda o macedònia salada.
Escalfar lleugerament per acompanyar verdures rostides o saltejades.
Dades tècniques:
Conservació: conservar en un lloc fresc i sec; un cop obert, guardar en refrigeració i consumir ràpidament.
Qualitat assegurada: elaboració artesana, control en cada fase del procés.
Aquest atún en conserva és ideal per a qui cerca una opció sana i versàtil per incorporar en plats ràpids i saborosos, amb el toc mediterrani de l’oli d’oliva.
Escopinyes fresques al natural, de calibre 45/55, netes i llestes per cuinar o degustar. Ideal per a mariscs, amanides i plats mediterranis.
Versió individual del tradicional panettone milanès, elaborat amb massa mare natural i farcit de fruites confitades i panses.
Brioche italià artesà amb fruites seques seleccionades, sabor intens i textura suau, ideal per a moments festius.
Musclo gegant en escabetx 115 g – Felisa: musclos de gran qualitat i tamany, ideals per a tapes o plats principals.
Maxims: assortit de 20 bombons artesans amb sabors variats, ideal per regalar o compartir durant les festes.
Tub decoratiu Happy Pasta amb galets Sandro Desii – pasta artesanal d’alta qualitat presentada en un elegant tub de regal, ideal per decorar o sorprendre amb un detall gastronòmic original.
Fruita seleccionada peça a peça.
La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.
Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.
Arrugats de xocolata mini d’El Rosal: neules arrugades farcides de xocolata, ideals per regalar aquestes festes.
La farina de blat mixta és de mitja força amb un contingut de proteïna superior al 11%, gran resistència a l'estirat i major absorció d'aigua.
Ideal per fermentacions més llargues, fullats...
Cigrons cuits Extra.
Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
Oli d’oliva verge extra 100% arbequina Az-Azeytun, d’aroma fi amb notes d’ametlla, nous, carxofa, fonoll i tomàquet, i un gust d’afruitat verd amb un punt d’amargor. Disponible en diferents combinacions de varietats.
Olives verdes trencades amb romaní
Xocolata negra Pancracio 80% cacau, intensa i aromàtica, en tauleta de 100 g.
Els crackers d'oli d'oliva verge extra, figues i mel de The Fine Cheese són una autèntica obra mestra gastronòmica que transformarà els moments de degustació en una experiència excepcional.
Aquestes torrades exquisites combinen la riquesa de l'oli d'oliva verge extra amb la dolçor natural de les figues i la mel, creant una simfonia de sabors i textures que captivaran els teus sentits.
Ideal per acompanyar amb formatges d'ovella.
Crema gourmet de Boletus Edulis elaborada amb oli d’oliva verge extra, intensa, aromàtica i molt versàtil a la cuina.
Oli d’oliva verge extra Az-Azeytun varietat Oliana, procedent d’oliveres monumentals. Perfil afruitat amb notes d’herba verda, fonoll i carxofa, i un sabor suau amb dolçor predominant.
