El Dolç de Moniato a les teves postres

A Hida elaboren de manera artesanal i amb les millors matèries primeres seleccionades el Dolç de Moniato. Caramelitzen la polpa d'aquest aliment fins a aconseguir la textura òptima i el sabor més exquisit per a les postres i els farcits.

Fan d'aquest producte la delícia que embadalirà els paladars dels més petits i més grans de casa teva.

Aperitiu clàssic i saborós, elaborat amb olives verdes seleccionades i farcit tradicional.

Xocolata amb taronja 80% cacau: cacau colombià intens amb un toc cítric fresc i aromàtic.

Mousse de gamba roja Can Bech, cremosa, aromàtica i ideal com a aperitiu o per a tartaletes i arrossos de marisc.

Geleé de vi | Gelea de vi Riesling amb virutes d'or.

Un original condiment per a paladars exigents. Tot el sabor del vi Riesling, en un delicat i deliciós geleé al qual s'hi afegeixen virutes d'or comestible. Sorprendrà als teus amics i convidats!

És ideal per acompanyar formatges, foies i patés, també carns de caça o ànec, amb ostres… fins i tot va molt bé en postres amb xocolata o sobre fruites i gelats.

APTE PER A VEGETARIANS.

Farina de blat de força, és una farina amb un alt contingut en proteïnes i gluten ideal per a obtenir masses elàstiques, més fàcils de pastar i fermentar.

Ideal per a donar volum a les masses, i elaborar pans.

Delicoses cloïsses blanques al natural. Un del marisc més saborós del mar. 

Aquestes cloïsses es tallen de forma natural en aigua salada. Seleccionades en origen i elaborades acuradament per a conservar el seu sabor original i delicada textura.

Pes net: 111g.

Torró artesanal elaborat amb un 65 % d’ametlla Marcona, mel d’alta qualitat, sucre i clara d’ou. Producte sense gluten, presentat en una peça de 250 g. Ideal per a amants de la pastisseria tradicional.

Torrades cruixents amb sabor de llima, sal i oli d’oliva verge extra – un snack gourmet lleuger i aromàtic, perfecte per a aperitius i maridatges amb formatges o patés.

Paté vegetal sense gluten amb ceba i poma – sabor dolç i suau, textura cremosa i ingredient recuperat per evitar malbaratament alimentari.

Assortiment de tres melmelades artesanes pensades per acompanyar i potenciar el gust dels formatges.

Troncs de bonito amb oli de girasol.

Ingredients: bonito, oli de girasol (33%) i sal.

Gominoles de fruita suaus Cartwright & Butler.

Un flascó de ceràmica amb tapa de clip ple de gelatines de fruites toves, fetes amb fruites naturals i delicadament empolvorades amb sucre.

Ideal per fer un detall als més llaminers i de paladar exigent.

Barreja cruixent de moniato, plàtan, remolatxa i iuca. Contrast de dolçor i amargor amb un toc de sal, ideal per picar i compartir.

Pasta artesanal 100% italiana sotmesa a un tractament d'assecat lent per mantenir les característiques qualitatives sense canvis tant com sigui possible de la matèria primera.

Ingredients: Sèmola de blat dur, aigua, tomàquet 2%, bledes 2%, alfàbrega 1% i 1% d'espinacs deshidratats.

Xocolata negra Pancracio 80% cacau, intensa i aromàtica, en tauleta de 100 g.