La Mousse de Gamba Roja Can Bech està elaborada amb gambes roges locals de la Costa Brava, gambes i llet semidesnatada, amb un toc d’oli d’oliva i sal. Aquesta mousse suau i aromàtica és perfecta com a aperitiu, per dipear, farcir tartaletes de pasta fullada o per afegir un extra de sabor a arrossos de gambes i plats de marisc.
Ingredients principals:
Llet semidesnatada
Gamba roja (Aristeus antennatus) 13% (conté sulfits)
Gamba (Pandalus spp.) (conté sulfits)
Oli d’oliva, fécula de patata i sal
Pot contenir traces de peix
Recomanacions de consum:
Servir freda com a aperitiu o entrant.
Ideal per a tartaletes, canapès o per complementar arrossos de marisc.
Marida bé amb vins blancs suaus o cava.
Una mousse gourmet amb sabor intens de gamba roja, cremosa i versàtil, perfecta per sorprendre en aperitius i plats de marisc.
Galetes artesanals d’origen italià elaborades amb ametlles, cítrics i xocolata. Disponibles en dues varietats: caramel de mantega salada amb xocolata amb llet, i taronja confitada amb xocolata amb llet.
Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater de Xocolata Creo i seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Per fer-lo parteix de la mateixa recepta que la pastilla de xocolata a la pedra refinada de vainilla, però aquest es presenta en format ratllat per tal de facilitar la tasca de desfer la xocolata.
La mateixa xocolata a la tassa que ens donava la iaia.
Aquesta xocolata està pensada per fer-se a la tassa, per rebosteria o salses.
Olives Manzanilla Jesmar – olives verdes seleccionades d’alta qualitat, amb sabor suau, lleugerament salí i textura ferma. Perfectes per a aperitius, amanides o tapes mediterrànies.
Galetes artesanals amb un cor cruixent de neula cobert d’un delicat cacau. Presentades en estuches de 90 g, són ideals per acompanyar un cafè o per consumir soles a qualsevol hora del dia.
Neules artesanals presentades en un recipient de metall reutilitzable. Postre típic de Nadal per brindar amb cava i bona companyia. La seva textura lleugera i el seu sabor inigualable seran reconeguts pels paladars més fins.