Troncs de bonito amb oli de girasol.

Ingredients: bonito, oli de girasol (33%) i sal.

Roques Suïsses de xocolata amb llet Pancracio en mini box de 70 g: petites mossegades cruixents i irresistibles.

Fruita seleccionada peça a peça.

La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.

Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.

Elaborat amb ametlles, rovells d’ou i sucre. Cremós, aromàtic i amb una cobertura lleugerament torrada que el fa irresistible.

La terrina de cérvol a l'armagnac de Ducs de Gascogne és un paté tradicional francès de la zona de Gascogne molt apreciat internacionalment.

Format petit molt apropiat per a un aperitiu sobre bon pa torrat.

Xocolata negra Pancracio 80% cacau, intensa i aromàtica, en tauleta de 100 g.

Crema blanca de formatges amb tòfona negra – una salsa suau i aromàtica, ideal per pasta, focaccies o pizzes.

Llauna rodona obrefàcil.

El mousse de foie d'ànec amb tòfona 130 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat i tòfona, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva. Resulta molt desitjable pel contrast de textures entre el mousse i la tòfona i pel seu peculiar sabor a tòfona.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.

Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.

Fruits secs de la millor qualitat, cruixents i saborosos, amb el toc just de sal.

Bombons Mi & Cu “Marlona Classic” d’ametlla torrada i praliné, en estuche de 80 g. Elegants, cruixents i de sabor clàssic.

Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% poma i 23% sucre

Xocolata amb llet Pancracio amb almendra Marcona torrada i pell de taronja lleugerament confitada. Cremosa i cruixent.

Arròs rodó 100 % natural, sense al·lèrgens ni gluten, ideal per preparar arrossos caldosos, secs o al forn.

Cremós, saborós i amb l’equilibri perfecte entre el gust del pop i el toc fumat del pebrot.