Anxoves del Cantàbric en oli d’oliva verge extra – filets seleccionats, cura tradicional i gust intens, en llauna de 48 g.
Guarantee safe & secure checkout
Aquestes anxoves de Don Bocarte provenen del Cantàbric i es conserven en oli d’oliva verge extra de gran qualitat, cosa que potencia el sabor natural del peix i li dóna una textura suau i carnosa. Els filets han estat curats artesanalment, netejats amb cura i madurats per aconseguir un perfil saborós i equilibrat.
La combinació d’aroma salada del mar amb la subtil dolçor de l’oli d’oliva crea una experiència gastronòmica elegant i refinada, ideal per a aperitius, torrades o amanides. La mida del paquet el fa pràctic per a degustar o per incorporar-lo en regals gourmet.
Recomanacions d’ús:
Extreure la llauna i deixar reposar uns minuts perquè l’oli es temperi; això permetrà extreure els filets amb facilitat i maximitzar el sabor.
Servir sobre torrades fines amb mantega, o utilitzar com a ingredient en amanides o plats mariners.
Conservar en lloc fresc i sec. Un cop oberta la llauna, mantenir les anxoves cobertes amb oil i refrigerar per conservar la seva qualitat.
Dades tècniques:
Producte: Anxoves del Cantàbric en oli d’oliva verge extra
Marca: Don Bocarte
Ingredients: Filets d’anxova (Engraulis encrasicolus), oli d’oliva verge extra, sal.
Conservació: Lloc fresc i sec, refrigerar un cop obert.
Origen: Cantàbric (Santoña, Cantàbria)
Curació: Tradicional, amb selecció manual de filets
Pasta artesanal 100% italiana, elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera
Ingredients: Sèmola de blat dur, aigua, bolets porcini deshidratats 2% (Boletus Edulis).
Galetes de canyella cruixents amb una capa de xocolata belga – una combinació suau i especiada ideal per a moments de degustació gourmet.
Olives verdes farcides d'anxoves. Varietat "manzanilla" de sèrie gourmet.
Compten amb un calibre gran. El seu color és intens, són saboroses, llisses i amb el punt just de sal.
Són perfectes per picotejar, utilitzar per a les teves millors receptes o amanir un bon vermouth.
Olives negres d’Aragó amb oli d’oliva Onyar 200 g – olives seleccionades macerades en oli d’oliva verge extra, amb sabor intens i textura ferma, ideals per a aperitius, amanides o tapes.
Salsa carbonara artesana Tre Archi – elaborada amb ingredients naturals i tradicionals, amb un sabor cremós i intens que aporta autenticitat a qualsevol pasta.
Deliciosos bombons artesans en quatre versions, praliné cuixent, trufa praliné, d'avellana i d'ametlla realment deliciosos, que, presentats en una preciosa llauna amb forma de carrusel, que encara, i tal com abans marcava la tradició, amaga un petit mecanisme a la part inferior, i en moure'l, fa que giri i soni el «Per Elisa» de Beethoven, fan d'aquesta delicatessen una oportunitat excepcional per gaudir en bona companyia o bé un regal gourmet perfecte per a tot tipus d'ocasions (Dia de la Mare, Sant Valentí, Nadal, Amic Invisible...).
Un dolç regal per compartir i deleitar el paladar.
Llenties cuites Extra.
Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
Conserva artesanal d'escopinyes petites, netes i saboroses, ideal per a aperitius o tapes.
Cigrons cuits, molt versàtils i nutritius. Ideals per a plats ràpids del dia a dia o per a elaboracions de foc lent, rics en proteïnes, ferro i fibra.
Melmelada de figa Can Bech, dolça i natural, elaborada amb figues de Murcia i un toc de suc de llimona.
Cigrons cuits Extra.
Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
Pistatxos torrats amb cura, amanits amb sal i oli d’oliva verge extra, amb textura cruixent i sabor autèntic.
Cigrons cuits de qualitat superior, llestos per consumir amb o sense escalfar.
Escopinyes fresques al natural, de calibre 45/55, netes i llestes per cuinar o degustar. Ideal per a mariscs, amanides i plats mediterranis.
Farfalle agli Spinaci: pasta artesanal italiana elaborada amb sèmola de blat dur, aigua i 2 % d’espinacs deshidratats. Forma de papallona i secat lent per conservar textura i sabor.
