Les Zamburinyes guisades de Conservas Ramón Peña són una delicadesa de la cuina gallega, elaborades amb mol·luscs bivalves procedents de la Ría de Arousa, cultivats de manera sostenible. Després d'una exhaustiva neteja, s'envasen les parts més carnoses i es cuinen amb una salsa tradicional gallega que inclou oli d'oliva, tomàquet, ceba, pebrot vermell, vi blanc, sal i espècies.
Recomanacions d’ús:
Ideal com a aperitiu o entrant en àpats especials.
Perfecte per acompanyar amb patates fregides o cuinades, absorbint la saborosa salsa.
Es pot servir sobre torrades o com a part d'una tapa gourmet.
Dades tècniques:
Ingredients: Zamburiñas, oli d'oliva, tomàquet, ceba, pebrot vermell, vi blanc, sal i espècies.
Conservació: Conservar en lloc fresc i sec. Un cop obert, refrigerar i consumir en pocs dies.
Origen: Rías gallegas, Espanya.
Un producte gourmet que aporta un toc de sofisticació i sabor autèntic a qualsevol taula.
Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.
En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.
Galetes artesanals amb un cor cruixent de barquillo, cobertes amb una capa de cobertura blanca i decorades amb trossets de frambuesa liofilitzats. Presentades en estuches de 90 g, són ideals per acompanyar un te negre o per gaudir-les soles en qualsevol moment del dia.
Geleé de vi | Gelea de vi Riesling amb virutes d'or.
Un original condiment per a paladars exigents. Tot el sabor del vi Riesling, en un delicat i deliciós geleé al qual s'hi afegeixen virutes d'or comestible. Sorprendrà als teus amics i convidats!
És ideal per acompanyar formatges, foies i patés, també carns de caça o ànec, amb ostres… fins i tot va molt bé en postres amb xocolata o sobre fruites i gelats.
Fumet de peix Roset, elaborat artesanalment amb sofregit de verdures i la millor selecció de peix de roca del Delta de l'Ebre. Ideal per a arrossos, fideuàs i plats de peix.