Producte del Delta de l'Ebre.

Arròs blanc rodó Categoria EXTRA.

Us presentem l'arròs conreat al Parc Natural del Delta de l'Ebre. De collita pròpia, producció limitada i sense mescla de varietats. Assaboriu l'arròs acabat de moldre, fruit de la nostra tradició, dedicació i esforç.

Ideal per a risotto, arròs en llamàntol i arròs melós de llagostins.

El Cabell d'Àngel: la base de la rebosteria mediterrània.

El Cabell d'Àngel Hida consisteix en un preparat de polpa de carbassa confitera i sucre. Al estar elaborat de manera artesanal i amb matèries primeres de gran qualitat, aconseguim un resultat exquisit i amb una textura ideal per als farcits de les teves postres. Una recepta com la de l'alta rebosteria, però sense que hagis de fer res.

 Allioli artesanal sense colorants, conservants ni gluten, amb sabor intens i textura suau, perfecte per a casa.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Most de vi concentrat per ebullició. Envellit i madurat en bótes de roure durant un mínim de 4 anys.

Recomanat per a amanides verdes, mixtes i de pasta. Per afegir sobre marisc al vapor, espàrrecs, verdura bullida i llegums, així com per ànec o carn de caça. Per afegir a tot tipus de rostit de carn, coure peix... Per barrejar amb gelat de nata, vainilla o xocolata, amb maduixes, pinya o fruita àcida. Per reduïr al cuinar calamarsons, pop, rap o bolets, així com per elaborar gelat o gaspatxo.

Una selecció premium de galletes belges elaborades amb ingredients de qualitat, ideals per acompanyar el teu cafè o te. Assortiment variat amb una barreja de galetes de mantega i xocolata: biscuits d'Ametlla, biscuits de mantega, Gofres de mantega, Florentines d'Ametlla i biscuits de canyella recoberts de xocolata amb llet belga.

Olives verdes farcides d'anxoves. Varietat "manzanilla" de sèrie gourmet.

Compten amb un calibre gran. El seu color és intens, són saboroses, llisses i amb el punt just de sal.

Són perfectes per picotejar, utilitzar per a les teves millors receptes o amanir un bon vermouth.

Recepta tradicional, refrescant i equilibrada, elaborada amb verdures seleccionades.

Paté de tonyina vermella: sabor intens i textura cremosa, elaborat amb oli d’oliva i de gira-sol per potenciar-ne la suavitat.

Catanies de fruits vermells Marlona: ametlles caramel·litzades recobertes d’un delicat praliné afruitat i pols de fruits rojos.

Paté vegetal sense gluten amb carbassó (70 %) i un toc dolç de dàtil (4 %) – textura suau i sabor fresc i subtil.

Galetes de mantega festives Walker’s – figures nadal­enques (arbre, estrella) en un paquet de 60 g. Cruixents, de sabor tradicional i ideals per compartir o regalar.

Salsa carbonara artesana Tre Archi – elaborada amb ingredients naturals i tradicionals, amb un sabor cremós i intens que aporta autenticitat a qualsevol pasta.

Elaborat artesanalment amb ametlles mòltes i ingredients 100 % naturals. Cremós, autèntic i de prestigi internacional.

La terrina de cérvol a l'armagnac de Ducs de Gascogne és un paté tradicional francès de la zona de Gascogne molt apreciat internacionalment.

Format petit molt apropiat per a un aperitiu sobre bon pa torrat.

Panettone clàssic sense gluten de Vergani – brioix tradicional italià elaborat amb ingredients naturals i farcit de panses i taronja confitada. Ideal per gaudir del sabor autèntic del Nadal, ara apte per a persones celíaques.

D.O. Navarra

Espàrrecs de Navarra blancs, sense fibres i amb el característic punt amarg de l'espàrrec de la Denominació.

És cultivem sempre a prop de les instal·lacions, i s'escalden abans de pelar perquè la pell protegeixi les seves propietats i aromes. Recol·lecció: abril-juny.

Els espàrrecs de Navarra es poden consumir acompanyats d'una suau vinagreta de mostassa, amb una mica de maionesa, amb tomàquets o bé sols. Una altra excel·lent opció és elaborar una crema d'espàrrecs triturant-los al costat del seu propi suc o per les teves amandies.