D.O. Navarra
Espàrrecs de Navarra blancs, sense fibres i amb el característic punt amarg de l'espàrrec de la Denominació.
És cultivem sempre a prop de les instal·lacions, i s'escalden abans de pelar perquè la pell protegeixi les seves propietats i aromes. Recol·lecció: abril-juny.
Els espàrrecs de Navarra es poden consumir acompanyats d'una suau vinagreta de mostassa, amb una mica de maionesa, amb tomàquets o bé sols. Una altra excel·lent opció és elaborar una crema d'espàrrecs triturant-los al costat del seu propi suc o per les teves amandies.
Guarantee safe & secure checkout
ESPÀRRECS BLANCS DE NAVARRA LA CATEDRAL 9/12 PCS 345G.
Comprar Espàrrecs de Navarra sempre és una bona idea ja que els espàrrecs de Navarra La Catedral de Navarra són uns espàrrecs blancs de primera categoria. Elaborats a la localitat de Mendavia, Navarra, aquests espàrrecs gourmet de calibre molt gruixut destaquen sobre els altres per la seva producció artesanal en què prima el seu escaldat abans de ser pelats. Aquesta característica permet als espàrrecs de Navarra no perdre res del sabor ni l'aroma ja que la pell dels espàrrecs actua com a capa protectora durant el procés d'escaldat. Collits durant els mesos d'abril a juny, aquests espàrrecs navarresos tenen una textura suau i sense fibres que fa que es desfacin a la boca, un color blanc ivori i una amargor final molt típica de l'espàrrec blanc. Prova de la qualitat d'aquest producte gurmet, els espàrrecs La Catedral de Navarra s'acullen a la denominació d'origen Espàrrec de Navarra.
Producte del Delta de l'Ebre.
Crema de porro amb Miso del Delta, 100% natural. Elaborat amb Shiro Miso Eco Kenshô.
Sense Conservants.
Esponjosos i cruixents pastissets de coco i clara d'ou, coberts de xocolata, sense gluten.
Jam pearls de figa, la versió més sofisticada de les melmelades de Fruita Blanch, en pots de vidre de 40g amb unes 80 perles per pot aprox.
Perles de melmelades artesanes fruita Blanch , elaborades artesanalment, ideals per decorar i condimentar plats i postres de qualsevol tipus.
Jam pearls la forma més gourmet de consumir esferificacions de melmelades artesanals Fruita Blanch.
Boles de formatge de cabra quallada làctica, orenga i sal. Elaborades amb llet pasteuritzada de cabra. Molt cremoses, àcides i de sabor suau.
Mariden molt bé amb amanides o com aperitiu. O per disfrutar amb un bon vi.
Combina molt bé amb melmelades de carbassa.
Geleé de vi | Gelea de vi Riesling amb virutes d'or.
Un original condiment per a paladars exigents. Tot el sabor del vi Riesling, en un delicat i deliciós geleé al qual s'hi afegeixen virutes d'or comestible. Sorprendrà als teus amics i convidats!
És ideal per acompanyar formatges, foies i patés, també carns de caça o ànec, amb ostres… fins i tot va molt bé en postres amb xocolata o sobre fruites i gelats.
APTE PER A VEGETARIANS.
El Cabell d'Àngel: la base de la rebosteria mediterrània.
El Cabell d'Àngel Hida consisteix en un preparat de polpa de carbassa confitera i sucre. Al estar elaborat de manera artesanal i amb matèries primeres de gran qualitat, aconseguim un resultat exquisit i amb una textura ideal per als farcits de les teves postres. Una recepta com la de l'alta rebosteria, però sense que hagis de fer res.
IDEAL PER A… compartir, com acompanyant d’un bon vermut i per picar entre hores.
Les ametlles Marcona se salen de forma equilibrada per tal de crear un producte ple de sabor però, a la vegada, totalment saludable.
Prova-les!
Producte del Delta de l'Ebre.
Salsa de calçots artesana, com la feia la iaia antigament. 100% natural.
Ideal per amanides i calçotades o simplement amb una torrada de pa, està deliciosa!
Olives verdes farcides d'anxoves. Varietat "manzanilla" de sèrie gourmet.
Compten amb un calibre gran. El seu color és intens, són saboroses, llisses i amb el punt just de sal.
Són perfectes per picotejar, utilitzar per a les teves millors receptes o amanir un bon vermouth.
Atún Claro pescat amb arts tradicionals i amb oli d'oliva.
Comprar Foie gras d'ànec Lafitte sencer llauna 130 grams sempre és una bona opció ja que el foie gras d'ànec Lafitte sencer ha estat premiat a l'últim Concurs General Agrícola de París 2011.
La conserva de foie gras d'ànec Lafitte està preparada a partir dels millors foie gras d'ànec produïts tradicionalment, després es condimenta únicament amb sal marina, pebre i espècies. Per elaborar-lo no s'han utilitzat ni conservants ni additius.
Com altres conserves, el foie gras d'ànec Lafitte s'ha de guardar a l'abric de la llum i la calor, igual que els vins milloren amb el temps a la conserva i es recomana introduir-lo a la nevera 6 hores abans del consum.
Lafitte és sinònim d'excel·lència, tradició, qualitat i autenticitat.
Disfruta d'un bon foie gras!
Envasades amb gust: perfectament dolces amb les seves notes de sabor addicionals favorites, amb un color desitjable, la textura perfecta i amb la cocció cruixent ideal.
Llauna rodona obrefàcil.
El mousse de foie d'ànec amb tòfona 130 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat i tòfona, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva. Resulta molt desitjable pel contrast de textures entre el mousse i la tòfona i pel seu peculiar sabor a tòfona.
Producte sense gluten.
Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".
10Risotto italià a la clàssica recepta alla marinara.
A punt per preparar, amb tots els ingredients inclosos.
Format de 175 g per a dues racions.
Producte sense gluten.
