Geleé de vi | Gelea de vi Riesling amb virutes d'or.

Un original condiment per a paladars exigents. Tot el sabor del vi Riesling, en un delicat i deliciós geleé al qual s'hi afegeixen virutes d'or comestible. Sorprendrà als teus amics i convidats!

És ideal per acompanyar formatges, foies i patés, també carns de caça o ànec, amb ostres… fins i tot va molt bé en postres amb xocolata o sobre fruites i gelats.

APTE PER A VEGETARIANS.

Mousse de boletus i formatge de cabra, suau i cremosa, amb sabor intens i aromàtic, ideal per a aperitius o dips.

Arròs de DOP Delta de l’Ebre, amb gra curt i textura cremosa. Manté el punt “al dente” i absorbeix molt bé els sabors. Ideal per a risottos i arrossos caldosos.

Producte del Delta de l'Ebre.

Arròs blanc rodó Categoria EXTRA.

Us presentem l'arròs conreat al Parc Natural del Delta de l'Ebre. De collita pròpia, producció limitada i sense mescla de varietats. Assaboriu l'arròs acabat de moldre, fruit de la nostra tradició, dedicació i esforç.

Mel amb color àmbar o àmbar clar, amb aromes verdoses intenses, sabor dolç amb lleus tocs àcids i un final persistent. 

Originària de Sevilla, aquesta varietat és molt apreciada pel seu sabor i mida.

El seu contingut en oli és baix, per la qual cosa es destina principalment per a taula. 

És una oliva carnosa i molt sucosa que destaca per la textura cruixent, i sobretot per la quantitat de polpa

Làmines de lasanya grosses i rugoses elaborades amb farina de blat de moro i arròs, aptes per a celíacs.

Arrugats de xocolata 125gr i 25gr – El Rosal: neules artesanes arrugades recobertes de xocolata, fetes a mà amb ingredients de qualitat.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater de Xocolata Creo i seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Per fer-lo parteix de la mateixa recepta que la pastilla de xocolata a la pedra refinada de vainilla, però aquest es presenta en format ratllat per tal de facilitar la tasca de desfer la xocolata.

La mateixa xocolata a la tassa que ens donava la iaia.

Aquesta xocolata està pensada per fer-se a la tassa, per rebosteria o salses.

Format 300g.

Galets XL

Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera.

Ingredients: sèmola de blat dur, aigua.

16 bombons amb praliné d’avellana i sabors variats, sense gluten ni conservants, ideals per regalar.

Sublims torrades de dàtils, avellanes i llavors de carbassa.

Ideals per prendre a l'aperitiu, en originals i exquisides combinacions, o simplement soles, ja que contenen un 60% de fruites, llavors i fruits secs, que units al seu doble enfornat fan de aquestes torrades, l'opció més exquisida, cruixent i delicada com a entrant gourmet.

 Maridatge perfecte amb formatges, especialment els més cremosos, foies i paté. I sorpenents amb anxoves.

Cors tendres d’alcachofa de Morella, conservats en oli de gira-sol i sal marina. Producte de temporada, ideal per a amanides o aperitius.

Neules artesanals en forma de tub, banyades amb una capa generosa de cacau. Presentades en estuches de 90 g, són ideals per acompanyar un cafè o per gaudir-les soles en qualsevol moment del dia. La seva textura lleugera i sabor intens les converteixen en un complement perfecte per a postres o simplement per gaudir-les soles.

Farina de blat tradicions, és la més comuna a la cuina i s'usa per a elaborar masses tant dolces com salades.

Ideal per arrebossar peix, carn, per fer pa, salses, beixamel...