Producte del Delta de l'Ebre.
Arròs blanc rodó Categoria EXTRA.
Us presentem l'arròs conreat al Parc Natural del Delta de l'Ebre. De collita pròpia, producció limitada i sense mescla de varietats. Assaboriu l'arròs acabat de moldre, fruit de la nostra tradició, dedicació i esforç.
Ideal per a risotto, arròs en llamàntol i arròs melós de llagostins.
Guarantee safe & secure checkout
El Nostre Arròs Carnaroli és de gra gruixut i blanquinós. Posseeix un bon equilibri entre bona capacitat d'absorció i pèrdua relativament baixa de midó durant la cocció. Per aquestes característiques, està considerat un arròs excel·lent per la preparació de risottos.
Després de la cocció, la seva textura es manté consistent i alhora cremosa. De sabor exquisit i suculent.
AL principi, s'ha d'anar remenant constantment i a mesura que es vagi coent, es remenarà amb menys freqüència, perquè al final la seva consistència sigui cremosa. Per a la preparació del risotto s'ha d'afegir brou gradualment, de manera que sempre estigui humit però mai enfonsat en líquid, per això s'ha de tenir sempre una olla amb brou calent al costat.
Temps de cocció: 14 minuts
Temps de repós: 5 minuts
Gominoles de fruita suaus Cartwright & Butler.
Un flascó de ceràmica amb tapa de clip ple de gelatines de fruites toves, fetes amb fruites naturals i delicadament empolvorades amb sucre.
Ideal per fer un detall als més llaminers i de paladar exigent.
Neules artesanals en forma de tub, banyades amb una capa generosa de cacau. Presentades en estuches de 90 g, són ideals per acompanyar un cafè o per gaudir-les soles en qualsevol moment del dia. La seva textura lleugera i sabor intens les converteixen en un complement perfecte per a postres o simplement per gaudir-les soles.
Galetes amb trossets de fruits del bosc (maduixes, gerds i groselles), sabor agridolç equilibrat i presentació individual, ideals per picar a qualsevol hora.
Versió individual del tradicional panettone milanès, elaborat amb massa mare natural i farcit de fruites confitades i panses.
Conserva de verdures artesana amb pebrot vermell i verd, ceba, albergínia i carbassó. Ideal com a guarnició versàtil o base per a salses i amanides.
Delicoses cloïsses blanques al natural. Un del marisc més saborós del mar.
Aquestes cloïsses es tallen de forma natural en aigua salada. Seleccionades en origen i elaborades acuradament per a conservar el seu sabor original i delicada textura.
Pes net: 111g.
Fruita natural seleccionada i conservada en almívar suau, ideal per a postres i preparacions culinàries.
Producte del Delta de l'Ebre.
Arròs blanc rodó Categoria EXTRA.
Us presentem l'arròs conreat al Parc Natural del Delta de l'Ebre. De collita pròpia, producció limitada i sense mescla de varietats. Assaboriu l'arròs acabat de moldre, fruit de la nostra tradició, dedicació i esforç.
Ideal per arrossos secs, com les paelles, arròs a banda, arròs negre i arrossejat.
A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.
Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.
Llauna rodona obrefàcil.
El parfait de foie d'ànec és un pasta (emulsió) on el principal ingredient és el fetge gras d'ànec triturat (75%), sotmès a tractament de calor i pressió per obternir la conserva.
El Parfait de Foie d'ànec es caracteritza pel seu color entre ivori i groc clar, per tenir una textura molt untuosa i fundent, i un sabor intermedi entre el Bloc (intens) i el Mousse (suau).
El Parfait l'aroma del qual és subtil i envoltant, conté almenys un 75% de foie gras.
Producte sense gluten.
Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".
Producte del Delta de l'Ebre.
La flor de sal artesanal originaria del Delta de l'Ebre, fruit de les Salines de la Trinitat, les úniques salines marines que hi ha a Catalunya i que es troben dins de la Reserva Natural del Delta de l'Ebre, una zona on només poden accedir els treballadors de les instal·lacions i per tant, està lliure de contaminació.
És un producte 100% natural, sense cap mena de tractament, sense conservants ni additius.
Descobreix tots els seus sabors!
Vinagre balsàmic de sidra elaborat a partir de la fermentació de les pomes.
Aquest producte està lleugerament endolçit amb suc de poma.
El vinagre de poma té moltes propietats farmacològiques: disminueix la tensió arterial, el colesterol i el nivell de triglicèrids. També millora el sistema digestiu entre moltes altres propietats.
Esponjosos i cruixents pastissets de coco i clara d'ou, coberts de xocolata, sense gluten.
Pasta artesanal 100% italiana sotmesa a un tractament d'assecat lent per mantenir les característiques qualitatives sense canvis tant com sigui possible de la matèria primera.
Ingredients: Sèmola de blat dur, aigua, tomàquet 2%, bledes 2%, alfàbrega 1% i 1% d'espinacs deshidratats.
Una llauna decorativa amb carrusel musical i cavalls, plena de bombons de xocolata. Ideal com a regal original i nostàlgic.
Neules artesanals en forma de tub, banyades amb una capa generosa de cacau. Presentades en estuches de 90 g, són ideals per acompanyar el cafè o el postre. Combina-les amb gelats de vainilla per gaudir d’una explosió de sabor cruixent.
