Arròs de DOP Delta de l’Ebre, amb gra curt i textura cremosa. Manté el punt “al dente” i absorbeix molt bé els sabors. Ideal per a risottos i arrossos caldosos.
Guarantee safe & secure checkout
Arròs Carnaroli Montsià
Aquest arròs prové del Delta de l’Ebre amb Denominació d’Origen Protegida, i és una varietat originària d’Itàlia adaptada al terrer del Delta. Els agricultors de la cooperativa Montsià el cultiven des del 1927 per obtenir un gra amb gran capacitat d’absorció i una textura ferm però cremosa.
Característiques:
El gra es manté íntegre i consistent durant la cocció, amb el nucli al dente.
Temps de cocció: entre 18-20 minuts per aconseguir la textura ideal.
Usos recomanats:
Perfecte per a risottos exigents, arrossos caldosos, i qualsevol plat en què vulguis que l’arròs absorbeixi sabors intensos sense desfer-se. També s’adapta molt bé a plats gourmet i de cuina elaborada.
Utilitza caldo calent i afegeix-lo poc a poc per afavorir la alliberació d’amidó.
Remena suaument per ajudar a crear la cremositat característica.
Finalitza amb mantega o formatge parmesà per potenciar el sabor si fas risotto.
Origen i qualitat:
Varietat de llavor autòctona d’Itàlia, cultivada localment al Delta de l’Ebre.
Cooperativa Montsià amb una tradició agrícola des dels anys 20.
Pasta ‘a Caccavella de Gragnano IGP: un format gegant en forma de cassola, ideal per farcir.
Maionesa 100% natural, sense conservants ni additius, elaborada amb oli de gira-sol, yema d’ou i mostassa natural. Ideal per a salses, amanides i cuina diària.
Cigrons cuits Extra.
Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
Cors tendres d’alcachofa de Morella, conservats en oli de gira-sol i sal marina. Producte de temporada, ideal per a amanides o aperitius.
Paquet de 12 galetes shortbreads amb forma nadalenca 175 g – galetes clàssiques de mantega, ideals per a compartir o regalar durant les festes.
Crumbly petits bastons de galeta salada amb formatge cheddar madurat — sabor intens i textura lleugerament desgranada.
Massa de brioix suau farcida de crema de festuc, pasta kataifi torrada i trossos de xocolata, en edició limitada de luxe.
Els crackers d'oli d'oliva verge extra, figues i mel de The Fine Cheese són una autèntica obra mestra gastronòmica que transformarà els moments de degustació en una experiència excepcional.
Aquestes torrades exquisites combinen la riquesa de l'oli d'oliva verge extra amb la dolçor natural de les figues i la mel, creant una simfonia de sabors i textures que captivaran els teus sentits.
Ideal per acompanyar amb formatges d'ovella.
Pésols al natural, qualitat artesana desde 1940.
Pes net: 350g.
Llauna rodona obrefàcil.
El mousse de foie d'ànec 130 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.
Producte sense gluten.
Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".
Compota de poma amb un 95,6 % de fruita – natural, suau i saludable. Sense lactosa, sense gluten i amb un toc mínim de sucre.
Elaborat amb ametlles, rovells d’ou i sucre. Cremós, aromàtic i amb una cobertura lleugerament torrada que el fa irresistible.
Neules Rifacli Suprem de xocolata blanca, cruixents i lleugers, en paquet de 280 g.
Sabor casolà, elaborat amb tomàquets de final d’estiu. 100% natural i sense al·lergògens.
El clàssic torró amb fruites confitades, de qualitat superior i elaborat amb l’experiència tradicional de Coloma García.
Rigatoni sense gluten de La Fabbrica della Pasta di Gragnano, elaborats amb farines de blat de moro i arròs. Textura robusta que manté el punt després de la cocció.
