Seitó ultracongelat a bord, de qualitat i d'excel·lent sabor. De la nostra costa mediterrània.
És un peix blau ric en àcids grassos, Omega 3 i vitamines del grup B i D. El seu consum ajuda a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids.
Ideal per enfarinats o preparar-lo de diferents maneres: sencer, en filets, en vinagre...
Va presentat en una bossa d'1Kg (60-70u.)
Guarantee safe & secure checkout
Descongela el seitó a la nevera durant 24h, sobre una reixeta, perquè els sucs de la descongelació quedin a part i cuina-la al teu gust.
Suggeriment de preparació:
Fregit: Una vegada descongelat el seitó, asseca'l bé amb paper absorbent, salpebra'l al gust i enfarina´l. Fregeix-lo a la pella o fregidora en abundant oli ben calent durant 2-3 minuts. Escorre'l bé i reserva'l sobre paper absorbent per eliminar l'excés d'oli i aconseguir un fregit cruixent.
** Truc: enfarina'l amb farina d'arròs per a un fregit més cruixent.**
Boletes de formatge fresc elaborat amb llet de cabra, de pasta tova i làctica, llis, tendre i cremós amb farciment dolç de codony.
Ideal per aperitius, amanides o guarnició.
Cranc de mar nacional, cent per cent natural i ultracongelat.
Ideal per preparar fumets de peix o per afegir com a ingredient als teus arrossos.
Preparat amb marisc i verdures ideal per elaborar paella o fideuà, per 4 racions.
Conté gamba pelada, cloïsses, molla de musclo (sense closca), anella de calamar, pèsols i pimentó roig. Afegeix la resta d'ingredients al teu gust i gaudeix d'aquest deliciós plat.
Envasat en bosses de 500g.
Producte Km 0, pescat al Delta de l'Ebre.
Filet de llobarro, d'intens sabor i textura ferma. Netejat i sense escates, perquè puguis gaudir de tot el seu sabor i de la seva pell cruixent després de cuinar-los a la planxa o a la brasa.
Envasat al buit.
Dos filets sencers de llobarro de la Mediterrània oriental provinents d'aqüicultura, d'intens sabor i textura ferma. Sense escates, perquè puguis gaudir de l'intens sabor cruixent de la pell després de cuinar-los a la planxa o a la brasa… comença daurant-los per la pell i, un cop daurada i cruixent, només gira una vegada per acabar de cuinar.
No cal descongelar prèviament, ja que els pots tenir a punt per cuinar en menys de 10 minuts submergint-los en aigua amb el seu envàs al buit.
Producte del Delta de l'Ebre.
Anguila seleccionada de més de 500g per cada exemplar.
Fumada amb fusta seleccionada d'olivera, un cop fumada, és fileteja i és seleccionen els millors lloms.
Sobre envasat al buit de 100g.
Tendra i suau anella de tub de calamar, que et facilitarà el treball a la cuina.
Afegeix-la com a complement de les teves receptes.
Pops de mida petita en bloc de 1Kg (41/60peces). Nets i llestos per cuinar.
Faran que els teus guisats queden molt saborosos.
Cocotxa de bacallà Gadus Morhua, d'Islandia, al punt de sal .
La cocotxa és la carn inferior de la barbeta del bacallà, considerada com una de les parts més saboroses d'aquest peix, és caracteritza pel seu petit tamany i per ser especialment gelatinosa. A més a més, la seva extracció no és difícil, però si delicada.
Són un esplèndid ingredient que destaca pel seu sabor i textura, carn tova i el seu toc gelatinós.
Bou de mar bullit i envasat al buit.
Posseeix una carn exquisida a l'interior de les seves potes com de la closca.
Pes aproximat: 400-600g/peça
Gaudeix dels tendres i saborosos florets de bròquil ultracongelats, collits i congelats en el seu moment òptim.
L'emperador és un peix blau, semigras (4%), tallat en rodanxes i ultracongelat a alta mar. De sabor molt marcat.
Envasat al buit i sense aigua.
Existeix la creença errònia sobre que el peix emperador i el peix espasa són el mateix, però tot el contrari, són espècies totalment diferents. Sent l'emperador un peix molt més exclusiu a causa de les característiques de la seva carn i la dificultat per a trobar-lo.
Barretes de formatge Mozzarella recobertes d'una cobertura fina i cruixent.
Venen pre-fregides, així que si ho prefereixes les pots cuinar al forn o Air fryer (fregidora d'aire).
Carnosa i delicada gamba austral, de mida petita capturada a alta mar i congelada a bord.
Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...
Envasat en caixes de 2Kg (31-40 peces/kg)
Extraordinari llagostí mediterrani salvatge congelat a bord i de gran qualitat. De mida petita, destaca pel seu tamany i el seu gran sabor.
Ideals per arrossos, fideuà, guisats... o com més t'agradin!
Envasat en caixa de 1 kg.
41-60 peces/caixa.
