- En oferta!
Calamar patagònic
De carn tendra i sucosa, i mida mitjana (12-16cm).
Ideal per preparar a la planxa o farcit.
Seitó ultracongelat a bord, de qualitat i d'excel·lent sabor. De la nostra costa mediterrània.
És un peix blau ric en àcids grassos, Omega 3 i vitamines del grup B i D. El seu consum ajuda a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids.
Ideal per enfarinats o preparar-lo de diferents maneres: sencer, en filets, en vinagre...
Va presentat en una bossa d'1Kg (60-70u.)
Guarantee safe & secure checkout
Descongela el seitó a la nevera durant 24h, sobre una reixeta, perquè els sucs de la descongelació quedin a part i cuina-la al teu gust.
Suggeriment de preparació:
Fregit: Una vegada descongelat el seitó, asseca'l bé amb paper absorbent, salpebra'l al gust i enfarina´l. Fregeix-lo a la pella o fregidora en abundant oli ben calent durant 2-3 minuts. Escorre'l bé i reserva'l sobre paper absorbent per eliminar l'excés d'oli i aconseguir un fregit cruixent.
** Truc: enfarina'l amb farina d'arròs per a un fregit més cruixent.**