L'emperador és un peix blau, semigras (4%), tallat en rodanxes i ultracongelat a alta mar. De sabor molt marcat.
Envasat al buit i sense aigua.
Existeix la creença errònia sobre que el peix emperador i el peix espasa són el mateix, però tot el contrari, són espècies totalment diferents. Sent l'emperador un peix molt més exclusiu a causa de les característiques de la seva carn i la dificultat per a trobar-lo.
Molles de bacallà procedent de les gèlides aigües d'Islàndia (Godus morhua), al punt de sal, sense pell, sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina), i ultracongelat.
Especial per amanides, "xató" i brandada de bacallà
Innovació i tendència s'uneixen per crear una patata única gràcies al seu tall en V, sense deixar de costat el seu sabor i cruixent que els aporta el seu arrebossat especial.
Patata en forma de V amb sal, pell i un cruixent arrebossat, pre-fregides i ultracongelades.
Llestes en pocs minuts.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.