Filet de llobarro 2u. 185-200g
Producte Km 0, pescat al Delta de l'Ebre.
Filet de llobarro, d'intens sabor i textura ferma. Netejat i sense escates, perquè puguis gaudir de tot el seu sabor i de la seva pell cruixent després de cuinar-los a la planxa o a la brasa.
Envasat al buit.
Dos filets sencers de llobarro de la Mediterrània oriental provinents d'aqüicultura, d'intens sabor i textura ferma. Sense escates, perquè puguis gaudir de l'intens sabor cruixent de la pell després de cuinar-los a la planxa o a la brasa… comença daurant-los per la pell i, un cop daurada i cruixent, només gira una vegada per acabar de cuinar.
No cal descongelar prèviament, ja que els pots tenir a punt per cuinar en menys de 10 minuts submergint-los en aigua amb el seu envàs al buit.