Hi ha 4 productes.
Producte del Delta de l'Ebre.
Farina d'arròs prové de la mólta de grans d'arròs madurs i sencers.
100% natural.
Ideal per arrebossats de peix.
1 Kg.
Farina de blat tradicions, és la més comuna a la cuina i s'usa per a elaborar masses tant dolces com salades.
Ideal per arrebossar peix, carn, per fer pa, salses, beixamel...
Farina de blat de força, és una farina amb un alt contingut en proteïnes i gluten ideal per a obtenir masses elàstiques, més fàcils de pastar i fermentar.
Ideal per a donar volum a les masses, i elaborar pans.
La farina de blat mixta és de mitja força amb un contingut de proteïna superior al 11%, gran resistència a l'estirat i major absorció d'aigua.
Ideal per fermentacions més llargues, fullats...
