Inicio

Licor d’arròs Segadors del Delta amb herbes aromàtiques (menta i romaní): fresc, suau i amb 30 % d’alcohol. Ideal com a digestiu. 10

Farciment de cacau sabor avellana fornejable.

Crema de cacau amb gust d'avellana estable a processos de congelació i cocció.

Manté la textura cremosa i un excel·lent sabor després de l'enfornat.

Ideal per reposteria i brioixeria.

Bacallà desmollat congelat d’Islàndia, al punt de sal, sense pell ni espines, ideal per a amanides, xató i brandades.

Vi rosat Mart de Gramona (DO Penedès), elaborat amb 100% Xarel·lo Vermell, ecològic i biodinàmic. Fresc i aromàtic, amb notes de pomelo, préssec i herbes mediterrànies. Grau: 11% vol.

Cues de bacallà d'Islàndia (Godus morhua) al punt de sal.

Excel·lens cues, amb pell, de textura melosa de sabor suau amb un deliciós toc de sal. Sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina).

4/6 peces en un Kg.

Un dels nostres productes estrella.

Vi Valtea d’Adegas Valtea (DO Rías Baixas), elaborat amb 100 % Albariño. Aromes de préssec, poma i flors blanques, amb una boca fresca i equilibrada.

Llom de bacallà congelat d’Islàndia, al punt de sal, de textura melosa i sabor suau, ideal per a múltiples elaboracions. 

Lo Singular 01 – DO Terra Alta: vi blanc 100% Sauvignon Blanc, aromàtic, untuós i vibrant, amb notes de fruita de la passió i mango.

Ventresca de bacallà al punt de sal, amb pell, molt melosa i saborosa, llesta per cuinar sense dessalar.

Vi negre ecològic i biodinàmic amb frescor atlàntica, aromes florals i herbes mediterrànies, amb 6 mesos de criança en barrica.

Vi negre jove, aromàtic i fresc, coupage de Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Mazuela, Merlot i Syrah.

 Vi blanc DOQ Priorat: coupage de 72% Macabeu i 28% Garnatxa Blanca, fresc, complex i elaborat amb vinyes centenàries i pràctiques sostenibles.