• En oferta!

La Font del Mosquit 2023 - D.O.Priorat

20,20 €
Impostos inclosos

 Vi blanc DOQ Priorat: coupage de 72% Macabeu i 28% Garnatxa Blanca, fresc, complex i elaborat amb vinyes centenàries i pràctiques sostenibles.

Quantitat
Disponible

Guarantee safe & secure checkout

La Font del Mosquit és un vi blanc amb DOQ Priorat que combina 72% Macabeu i 28% Garnatxa Blanca, expressant la diversitat i el domini enològic de la regió. Les vinyes provenen de diverses finques a Torroja del Priorat, en sòls de pissarres, argilo-calcàries i al·luvials, alguns exemplars amb més de 100 anys, cultivades segons pràctiques agrícoles sostenibles i en procés d’obtenir certificació ecològica.

El procés d’elaboració comença amb una maceració suau de les grapes Macabeu de vinyes antigues amb la pell durant 12 hores, abans del premsat. Les grapes més joves de Macabeu i Garnatxa Blanca es premsen directament. El most resultant fermenta de manera espontània en dipòsits d’acer inoxidable, finalitzant la fermentació i la criança en ous de polietilè de 1100 litres, aportant una textura delicada i complexitat aromàtica.

Nota de tast:

  • Olfactiva: Aromes fresques i complexes amb notes de fruita blanca, cítrics i un lleuger toc mineral del terroir.

  • Gustativa: Fresc, elegant i equilibrat, amb acidesa viva i una agradable persistència, mostrant subtils matisos de fruita i herbes mediterrànies.

Característiques destacades:

  • DOQ Priorat

  • Varietats: 72% Macabeu, 28% Garnatxa Blanca

  • Vinyes centenàries amb pràctiques sostenibles

  • Fermentació espontània i criança en ous de polietilè

  • Perfil: fresc, complex i elegant

Recomanacions d’ús:

  • Servir a 8-10 °C per gaudir de la frescor i complexitat.

  • Ideal per a peix, marisc, amanides i plats mediterranis sofisticats.

  • Perfecte per a degustació gourmet o moments especials.

Un vi blanc distintiu i elegant, que reflecteix la personalitat del Priorat i l’expressió autèntica de les vinyes antigues i del seu terroir.

39127
10 Productes

16 altres productes a la mateixa categoria:

Ma iaia Cinta

13,50 €
Disponibilitat: 6 Disponible

"Brisa marina, meló, anissos, flor de taronger i codony. Una Garnatxa Blanca de llibre"

100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta.

Jove amb criança 6 mesos sobre lies. 

Licor d'Herbes Rubavieja

11,00 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Licor tradicional gallec elaborat amb una selecció de plantes naturals macerades en aguardent de primera qualitat. Presenta un color groc vibrant amb tons verds i un sabor suau i dolç. Ideal com a digestiu després d'un àpat.

Licor d'arròs Montsià 700ml

11,50 €
Disponibilitat: 1 Disponible

Producte del Delta de l'Ebre

El licor Crema d'arròs del Delta, d'Arròs Montsià, és suau aromàtoc i subtilment dolç, s'elabora amb arròs cultival pels nostres arrossaires al Parc Natural del Delta de l'Ebre.

La seva exquisidesa i excel·lència es deuen tant a la qualitat dels seus ingredients principals com al mètode tradicional de maceració natural emprat.

Per a la seva preparació, utilitzem sempre la mateixa llavor seleccionada, Montsianell, conreada al Delta de l'Ebre, i que es caracteritza pel seu bonic color blanc perlat i pel seu tast lleuger, saborós i agradable.

Coto de Hayas Criança

5,95 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Vi negre de la DO Campo de Borja elaborat amb Garnacha i Tempranillo. Criança de 9 mesos en bótes de roure francès i americà. Color vermell intens amb aromes de fruita madura i notes especiades. En boca, equilibrat, amb tanins suaus i un final llarg.

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.