DO CAVA
Cava de Guarda Superior.
Cupatge de les varietats 45% Macabeu, 25% Xarel·lo i 30% Parellada.
Guarantee safe & secure checkout
GRAN RESERVA 2016 - Agustí Torelló Mata
Certificat ecològic.
Certificat Vegà.
Alcohol: 11,5%
Elaboració
Elaborat a partir de les varietats autòctones del Pendès, Macabeu, Xarel·lo i Parellada procedents de vinyes velles. Es realitza la collita a mà, cada varietat per separat. posterior fermentació amb llevats propis, vinificat a la bodega per separat durant 28 dies a temperatura controlada de 16ºC, fermentant amb els llevats propis de cada varietat, seleccionats abans de la verema per respectar al màxim l'expressió de la finca d'origen.
Criança en botella. Segona fermentació amb les seves líes durant 6 anys a les caves a temperatura constant de 17ºC.
Lot/desgorj: és la data de desgorjat, que indica el final dels anys de criança de la botella a les caves. Quan s'eliminen les líes i es col·loca el tap de suro definitiu.
Es realitzen llargues criances per aportar al cava complexitat i una fina integració del carbònic.
Nota de tast
Cava de llarga criança amb notes de torrats i fruita blanca que manté el seu caràcter fresc. Notes de poma al forn, típiques del macabeu predominant al cupatge.
Bombolla fina i petita d'evolució lenta. En nas ofereix una atractiva combinació de fruita madura i fins aromes de criança, amb notes de fleca i mantega. Mostra caràcter i elegància en el seu pas per boca amb un carbònica molt ben integrat, on es combina les notes de criança amb la fruita madura i uns certs matisos torrats i de fruita seca. Final llarg i persistent.
Maridatge: aperitius, fumats, peixos blancs, postres...
Temperatura de consum: 6-8ºC.
Atrevit i Seductor.
El vermut més intens de Padró & Co. Elaborat amb una doble infusió de botànics de vermut negre i amargs.
Elaborat i embotellat a la propietat.
DO Montsant
90% Garnatxa Negra 10% Samsó
Gaudir de Petites Estones, és gaudir de petits - grans moments.
Elaborat amb raïm blanc, principalment Garnatxa Blanca, i macerat amb plantes aromàtiques seguint la tradició del famós vermut de Reus.
Cava Brut - Mètode tradicional
Elaborat a partir de les varietats Xarl·lo i Macabeu procedents de la finca Ca n'Estella.
DO Navarra
100% Garnatxa negra
Elaborat pel tradicional mètode de sagnat.
100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta
Gaudir de Petites estones blanc, és gaudir de petits - grans moments.
Mistela Negra - Celler Batea
Vi de licor.
Vi generós elaborat a partir del millor most de Garnatxa Negra per acompanyar els millors postres.
Alcohol: 15%
500ml.
DO Terra Alta.
100% Macabeu.
Pinya madura, pell de llimona i préssec blanc, en un vi de sol ple de notes salines.
DO CAVA
BRUT NATURE - GRAN RESERVA
Macabeu, Xarel·lo i Perellada.
Ambrosía és un espumós produït amb el cupatge clàssic del cava. Fermentat en bótes de roure francés.
La seva producció és limitada.
Ideal per compartir en un sopar amb amics, reunions familiars o per aperitius.
Elegància que sorprèn.
Vermut elaborat amb una base de mistela envellida que li aporta un sabor molt llaminer i distingit. Suau, fresc i cítric.
Elaborat i embotellat a la propietat.
DO Terra Alta
100% Garnatxa Negra
Fruita vermella en el punt perfecte de maduresa. Ideal per a perdre la noció del temps!
DO Terra Alta
77% Carinyena 23% Garnatxa
Un vi màxima expressió del territori, un plaer que acaricia els paladars.
El vermut Rapitenc, desde sempre s'ha relacionat amb la tradició de l'hora del vermut a les TErres de l'Ebre, la gent sol demanar " un rapitenc" per a referir-se al vermut acompanyat de sifó i un "variat", d'aquí va néixer "un rapitenc" i el vermut "rapitenc" per a la gent del Delta de l'Ebre.
Al teu bar prefreitm en una terrassa o a casa, sempre vermut rapitenc, al teu costat!
Generacions d'ebrencs han gaudit alhora de fer un Rapitenc!
DO Terra Alta
70% Garnatxa i 30% Carinyena.
"Juga a la perfecció entre la potència i el perfum. Nabius, cireres, eucaliptus, vainilla i clau."
Un vi fresc, directe, persistent i sobretot autèntic.
Producte de les Terres de l'Ebre.
Clementina, la mandarina de l'Ebre.
El conreu de la clementina, és el fruit estrella del poble de Bítem. Les terres al·luvials que durant centúries, han anat sedimentant la riba esquerra del seu terme, els estius molt càlids i uns hiverns suaus, han ajudat a que la producció de cítrics a Bítem, siguin de la màxima qualitat, com ho és aquest licor, resultat d'aquesta maravella de la natura, que conté l'esperit de la seva essència més genuïna.
Mistela Blanca - Celler Batea
Vi de licor.
Vi generós elaborat a partir del millor most de Garnatxa Blanca per acompanyar els millors postres.
Alcohol: 15%
500ml.
