DO CAVA
Cava de Guarda Superior.
Cupatge de les varietats 45% Macabeu, 25% Xarel·lo i 30% Parellada.
Guarantee safe & secure checkout
GRAN RESERVA 2016 - Agustí Torelló Mata
Certificat ecològic.
Certificat Vegà.
Alcohol: 11,5%
Elaboració
Elaborat a partir de les varietats autòctones del Pendès, Macabeu, Xarel·lo i Parellada procedents de vinyes velles. Es realitza la collita a mà, cada varietat per separat. posterior fermentació amb llevats propis, vinificat a la bodega per separat durant 28 dies a temperatura controlada de 16ºC, fermentant amb els llevats propis de cada varietat, seleccionats abans de la verema per respectar al màxim l'expressió de la finca d'origen.
Criança en botella. Segona fermentació amb les seves líes durant 6 anys a les caves a temperatura constant de 17ºC.
Lot/desgorj: és la data de desgorjat, que indica el final dels anys de criança de la botella a les caves. Quan s'eliminen les líes i es col·loca el tap de suro definitiu.
Es realitzen llargues criances per aportar al cava complexitat i una fina integració del carbònic.
Nota de tast
Cava de llarga criança amb notes de torrats i fruita blanca que manté el seu caràcter fresc. Notes de poma al forn, típiques del macabeu predominant al cupatge.
Bombolla fina i petita d'evolució lenta. En nas ofereix una atractiva combinació de fruita madura i fins aromes de criança, amb notes de fleca i mantega. Mostra caràcter i elegància en el seu pas per boca amb un carbònica molt ben integrat, on es combina les notes de criança amb la fruita madura i uns certs matisos torrats i de fruita seca. Final llarg i persistent.
Maridatge: aperitius, fumats, peixos blancs, postres...
Temperatura de consum: 6-8ºC.
DO Terra Alta
100% Carinyena.
Un vi emotiu i intens, on l'harmonia és absoluta. Violeta, massapà, nabius, cafè i xocolata.
Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023
DO Montsant
40% Carinyena, 35% Cabernet Sauvignon i 25% Garnatxa Negra.
Peraj Ha'abib, flor de primavera 2021
Un gran negre del Montsant amb una altra certificació Kosher.
Elegància que sorprèn.
Vermut elaborat amb una base de mistela envellida que li aporta un sabor molt llaminer i distingit. Suau, fresc i cítric.
Elaborat i embotellat a la propietat.
DO Montsant.
100% Garnatxa negra de vinyes velles
Vinyes velles amb una edat entre els 60 i 110 anys.
Un gran vi nedre del Montsant de producció molt limitada. Un vi amb molt de cos, equilibrat, i una meravellosa acidesa.
100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta
Gaudir de Petites estones blanc, és gaudir de petits - grans moments.
Vermut de vi fet amb la recepta tradicional, elaborat de vinyes centenàries i fet sense pressa però sense pausa.
Alcohol: 15%
1 Litre.
DO Terra Alta.
Subtil però amb una complexitat exquisida: mel de flor del taronger, pera blanca i oliva arbequina.
100% Macabeu.
CORPINNAT
45% Xarel·lo, 35% Macabeu i 20% Parellada.
Un escumós lleuger, amb estructura i elegant.
Llopart elabora tots els seus escumosos amb el mètode tradicional champennoise.
"Brisa marina, meló, anissos, flor de taronger i codony. Una Garnatxa Blanca de llibre"
100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta.
Jove amb criança 6 mesos sobre lies.
Licor de menjarblanc de Reus.
El gust d'ametlles, canyella i la llimona que l'acompanyen son característics.
Sense lactosa i sense gluten.
El pots prendre sol en un got amb gel o barrejat amb cafè.
Alcohol: 16%
70cl.
No es dilueix fàcilment amb gel. Per tant, aguanta bé el seu sabor durant una bona estona encara que estigui amb gel. No s’aigualeix amb faciliat.
DO Montsant
Criança 2015
Racó d'Atans és el resultat d'una curosa selecció de Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.
DO CAVA
BRUT NATURE - GRAN RESERVA
Macabeu, Xarel·lo i Perellada.
Ambrosía és un espumós produït amb el cupatge clàssic del cava. Fermentat en bótes de roure francés.
La seva producció és limitada.
Ideal per compartir en un sopar amb amics, reunions familiars o per aperitius.
DO Terra Alta
Macabeu, Moscatell i Parellada.
"Aquest vi és un especial cupatge de les millors varietats, que seleccionem cada verema, per gaudir de la fruita, del paisatge i de la història del nostre poble Batea."
DO CAVA.
Cava de Guarda Superior.
45% Macabeu, 20% Xarel·lo i 35% Parellada.
KRIPTA d'Agustí Torelló Mata, la joia d'aquest celler, i un dels referents de la DO Cava. Es presenta en una elegant i delicada àmfora de vidre.
Un cava amb ànima.
Aquest gran Cava Brut Nature convertirà qualsevol moment en una ocasió memorable.
DO Terra Alta
100% Garnatxa Negra
Fruita vermella en el punt perfecte de maduresa. Ideal per a perdre la noció del temps!
DO Navarra
100% Garnatxa negra
Elaborat pel tradicional mètode de sagnat.
