DO CAVA

BARRICA GRAN RESERVA 2018

L'únic cava 100% Macabeu fermentat en barrica.

Monovarietal Macabeu procedent d'una sola finca al cor del Penedès. Veremat a mà, fermentat en bótes noves de roure francès, es un cava únic, diferent que es deu a la seva singular cremositat, particular elaboració i llarga criança.

Producció limitada amb botelles numerades i amb data de degorjat impresa a cadascuna de les etiquetes, indicant el moment en el qual el cava va finalitzar la seva criança i sent una dada de vital importància per a augurar la seva possible evolució en el temps.

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

DO Montsant

40% Carinyena, 35% Cabernet Sauvignon i 25% Garnatxa Negra. 

Peraj Ha'abib, flor de primavera 2021

Un gran negre del Montsant amb una altra certificació Kosher.

Vi negre de la DO Montsant de mitja criança 150 cl, elaborat amb diverses varietats i finques. Elegant, complex i amb notes de fruita vermella madura i tanins vellutats.

100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta

Gaudir de Petites estones blanc, és gaudir de petits - grans moments.

Vi blanc jove de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Blanca, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Color groc pàl·lid amb reflexos verds, aromes cítriques i de fruita dolça, amb una entrada en boca neta i una bona densitat.

Vi rosat de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Peluda. Color rosa pàl·lid, amb aromes de fresa fresca i cítrics madurs. En boca, és fresc, equilibrat i amb un final llarg.

Ratafia elaborada a Rasquera (Ribera d'Ebre) a partir de la recepta familiar de més de 50 anys. Basada en la recepta curta de vint-i-dos ingredients.

Nous verdes, espècies, herbes locals, sucre i aiguardent.

Vi monovarietal ecològic de la DO Pago Chozas Carrascal, elaborat amb Cabernet Franc. Criança de 9 mesos en barriques de roure francès. Presenta un color vermell violaci intens, amb aromes a fruites negres i notes balsàmiques.

Cava ecològic de la DO Cava, elaborat amb 100% Chardonnay. Criança mínima de 48 mesos en rima. Presenta un color groc pàl·lid amb ribet daurat, bombolla fina i aromes a fruites de pinyol, fruits secs i notes torrades.

DO Empordà

100% Garnatxa Roja

Criança 10 anys. Vi dolç.

Producció limitada.

Ideal per a una ocasió especial, per a les postres, una reunió familiar o un sopar a la llum de les espelmes

Cava Brut elaborat amb Macabeu i Chardonnay, amb una criança mínima de 9 mesos. Presenta un color groc pàl·lid, bombolla fina i persistent, amb aromes a fruites com poma, albercoc i notes florals delicades.

DO Montsant 

Criança 2015

Racó d'Atans és el resultat d'una curosa selecció de Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.

Vilarnau Brut Nature Reserva Orgànic, DO Cava. Fresc i amb cos, amb més de 24 mesos de criança en ampolla. Ideal per maridar tot un àpat.

Vi negre ecològic i biodinàmic amb frescor atlàntica, aromes florals i herbes mediterrànies, amb 6 mesos de criança en barrica.

DO Terra Alta

100% Syrah.

Criança de 15 mesos en bóta.

Grosella, notes especiades i cacau; una calidesa calmada que aporta voluptuositat.

Vi blanc jove elaborat amb raïms de Chardonnay procedents de vinyes de més de 20 anys. Color groc pàl·lid amb reflexos brillants. Aromes intensos de fruita madura, piña i fruita de pinyol. En boca, entrada potent i voluminosa amb bona acidesa que aporta vivacitat, molt ben equilibrat i amb final llarg.