Elegant i sedosa explosió floral.
DO Penedès
35% Moscatell de Frontignan, 15% Moscatell d'Alexandria, 35% Sauvignon Blanc i 15% Gewürztraminer.
Un vi de records i alegries. Un vi, per estimar el vi.
Guarantee safe & secure checkout
GESSAMÍ 2022 - Gramona
Certificat ecològic
Alcohol: 11%
Elaboració
L'elaboració de Gessamí està certificada amb el segell CCPAE del Consell Català de Producció Agraria i Ecológica. La viticultura es ecològica i biodinàmica, sense l'utilització de pesticides ni herbicides d'origen químic. S'utilitzen només recursos naturals.
Per a l'elaboració del vi és realitzen maceracions pel·liculars prefermentatives en fred per així aconseguir una màxima extracció dels aromàtica. A continuació, es realitza un suau premsat per a obtenir el most flor.
A continuació és realitza una fermentació amb una temperatura controlada de 15ºC. Esta fermentació en fred es aturada amb l'objectius per preservar els 6g de sucre residual per litre.
Nota de cata
Aquest vi destaca per la seva gran intensitat aromàtica que evoca a la primavera amb jasmins, roses i flor de taronger. Anissats i infusió de camomilla juntament amb notes d'herba recent tallada. Fruites com raïm, préssec i pinya acompanyats d'un lleu toc cítric.
El seu pas en boca és fresc i lleuger, d'entrada amable i un pas sedos, bona acidesa que aporta frescor al vi. Un marcat caràcter floral i fruiter. De textura untuosa, però a la vegada refrescant.
Maridatge:GEssamí ñes un gran aliat per conversar amb la nostra persona preferida, o per desconnectar després del treball. A més, marida a la perfecció am aperitius, amanides, verdures, peixos, paelles, pasta, sushi, formatges tous....
Temperatura de consum: 8-10ºC
DO Terra Alta
100% Syrah.
Criança de 15 mesos en bóta.
Grosella, notes especiades i cacau; una calidesa calmada que aporta voluptuositat.
Caràcter Mediterrani.
La versió Premium del vermut negre tradicional. Molt herbal, amb records a plantes mediterrànies i envellit en bótes de Xerès.
Elaborat i embotellat a la propietat.
DO Cava
Cava elaborat a partir dels millors raïms de les varietats 70% Chardonnay, 15% Macabeu i 15% Xarel·lo procedents de la finca Ca n'Estella.
DO Terra Alta.
Subtil però amb una complexitat exquisida: mel de flor del taronger, pera blanca i oliva arbequina.
100% Macabeu.
D.O Jerez
Néctar és un vi procedent de raïm Pedro Ximenez amb 9 anys de criança al sistema de criaderes i solera.
Nèctar és ideal com a postres i perfecte amb gelat de vainilla o xocolata negra.
Producte de les Terres de l'Ebre.
Licor de cireres de Paüls.
La mil·lenària vila de Paüls sorgeix enmig d'un amfiteatre exuberant, presidins una vall envoltada de muntanyes de fins a mil metres d'alçada.
Aquesta característica del paisatge dóna al terme unes condicions de microclima especialment favorables per al conreu de la fruita dolça. La més apreciada i reconeguda és la cirera, que ja és un símbol i especialment un element bàsic de la tradició gastronòmica local: coques, pastissos, melmelades i licors com aquesta delícia.
Consumir molt fred o amb gel.
Alcohol: 25%
20cl.
Elegància que sorprèn.
Vermut elaborat amb una base de mistela envellida que li aporta un sabor molt llaminer i distingit. Suau, fresc i cítric.
Elaborat i embotellat a la propietat.
DO Empordà
100% Garnatxa Roja
Criança 10 anys. Vi dolç.
Producció limitada.
Ideal per a una ocasió especial, per a les postres, una reunió familiar o un sopar a la llum de les espelmes
Denominació: DO Montsant
80% Macabeu i 20% Garnatxa Blanca
Traca i mocador és un nom que destil·la alegria i bon humor. Justament és el nom més pròxim a definir l'amistat entre els dos protagonistes. Es busca un vi que es begui immediatament després de la compra. TRaca i Mocador no ha de guardar-se buscant una ocasió, Traca i Mocador és l'ocasió sempre que hi hagi amistat en una taula. En definitiva, és un vi per passar-ho bé. Un vi carregat d'humor i senzillesa (traca), però també d'elegància i detalls (mocador)
DO Montsant
Criança 2015
Racó d'Atans és el resultat d'una curosa selecció de Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.
El vermut Rapitenc, desde sempre s'ha relacionat amb la tradició de l'hora del vermut a les TErres de l'Ebre, la gent sol demanar " un rapitenc" per a referir-se al vermut acompanyat de sifó i un "variat", d'aquí va néixer "un rapitenc" i el vermut "rapitenc" per a la gent del Delta de l'Ebre.
Al teu bar prefreitm en una terrassa o a casa, sempre vermut rapitenc, al teu costat!
Generacions d'ebrencs han gaudit alhora de fer un Rapitenc!
DO Navarra
100% Garnatxa negra
Elaborat pel tradicional mètode de sagnat.
Producte de les Terres de l'Ebre.
Clementina, la mandarina de l'Ebre.
El conreu de la clementina, és el fruit estrella del poble de Bítem. Les terres al·luvials que durant centúries, han anat sedimentant la riba esquerra del seu terme, els estius molt càlids i uns hiverns suaus, han ajudat a que la producció de cítrics a Bítem, siguin de la màxima qualitat, com ho és aquest licor, resultat d'aquesta maravella de la natura, que conté l'esperit de la seva essència més genuïna.
DO Terra Alta
70% Garnatxa i 30% Carinyena.
"Juga a la perfecció entre la potència i el perfum. Nabius, cireres, eucaliptus, vainilla i clau."
Un vi fresc, directe, persistent i sobretot autèntic.
Cava Brut - Mètode tradicional
Elaborat a partir de les varietats Xarl·lo i Macabeu procedents de la finca Ca n'Estella.
Mistela Negra - Celler Batea
Vi de licor.
Vi generós elaborat a partir del millor most de Garnatxa Negra per acompanyar els millors postres.
Alcohol: 15%
500ml.
