• En oferta!

Rabetllat Vidal

7,95 €
Impostos inclosos

Cava Brut - Mètode tradicional

Elaborat a partir de les varietats Xarl·lo i Macabeu procedents de la finca Ca n'Estella.

Quantitat
Disponible

Guarantee safe & secure checkout

RABETLLAT I VIDAL - Ca n'Estella

Cava Brut

Alcohol: 12%

Elaboració

La verema és realitza de forma manual, es desrapa parcialment  per optimitzar el procés de premsat. Posteriorment él most es desfanga durant 36 hores a 14ºC per separar el most net de les mares. Seguidament s'inicia la fermentació alcohòlica a 17ºC durant 15 dies. Finalitzada la fermentació, s'inicia el procés de cupatge i les ampolles es dipositen a les caves, on es du a terme la segona fermentació i criança. 

Amb una criança mínima de 12 mesos.

Nota de tast

Amb bona formació d'escuma, s'aprecien bombolles abundants. De color groc palla amb reflexes verds.

En nas destaquen la seva intensitat i els records a ametlles i nous. De primera impressió agradable, es combinen molt bé el carbònic amb els gustos àcid, primer, i dolç, en segon terme.

Maridatge: aperitius i postres no excessivament dolços.

Temperatura de consum: 6-8ºC.

39032
12 Productes

16 altres productes a la mateixa categoria:

Ritual Kripta

269,25 €
Disponibilitat: 2 Disponible

Experiència Kripta: viu el ritual d’obrir una ampolla de Cava Kripta a taula. Un moment únic i elegant amb un dels caves més emblemàtics de la viticultura catalana.

Boig per tu - D.O. Montsant

19,75 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Vi negre de la DO Montsant, elaborat amb Garnatxa Negra i Samsó (Carinyena). Aromes de fruits vermells madurs, herbes mediterrànies i lleugers tocs de roure. En boca, és fresc, amb tanins suaus i un final llarg i mineral.

Gramona Brut Imperial

32,50 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Cava ecològic de la DO Corpinnat, elaborat amb un 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Chardonnay i 5% Parellada. Criança mínima de 60 mesos en rima. Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats, bombolla fina i cremosa, amb aromes de fruites blanques madures, notes cítriques i tocs de brioixeria.

Vermouth Dos Deus Origins Reserve

12,95 €
Disponibilitat: 5 Disponible

Vermouth roig de reserva elaborat a Bellmunt del Priorat amb una base de vins de Macabeu, Parellada i Xarel·lo. Envellit durant 8 mesos en barriques de Jerez i de vins del Priorat, aportant-li una complexitat i profunditat excepcionals. Presenta un color robí intens i una graduació alcohòlica del 15% vol. Ideal com a aperitiu o per acompanyar tapes mediterrànies.

Aragonia Chardonnay

8,75 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Vi blanc jove elaborat amb raïms de Chardonnay procedents de vinyes de més de 20 anys. Color groc pàl·lid amb reflexos brillants. Aromes intensos de fruita madura, piña i fruita de pinyol. En boca, entrada potent i voluminosa amb bona acidesa que aporta vivacitat, molt ben equilibrat i amb final llarg.

Jo mai mai - Martín Faixó

17,95 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Vi negre mediterrani de l’Empordà amb Garnatxa Negra, Merlot i Cabernet Sauvignon. Aromes de fruits vermells, herbes silvestres i notes subtils de roure, tanins suaus i final especiat lleu. Col·laboració amb la lletra de la canço de Joan Dausà. 

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.