Vi negre de la DO Montsant, elaborat amb Garnatxa Negra i Samsó (Carinyena). Aromes de fruits vermells madurs, herbes mediterrànies i lleugers tocs de roure. En boca, és fresc, amb tanins suaus i un final llarg i mineral.
Guarantee safe & secure checkout
Boig per Tu 2022
Aquest vi prové de vinyes situades a 450 metres d'altitud entre les muntanyes de Llaberia i Montalt, a la DO Montsant. Les vinyes són cultivades de manera ecològica i certificada pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). La verema és manual i es realitza una fermentació a temperatura controlada inferior a 29 °C. Posteriorment, el vi s'envasa en dipòsits d'acer inoxidable i es deixa en repòs durant 6 mesos en botes de roure francès per aconseguir una integració òptima dels sabors.
Varietats:
Garnatxa Negra
Samsó (Carinyena)
Nota de tast:
Color vermell picota amb reflexos violacis. En nas, destaca per les aromes de fruits vermells madurs com la cirera i la pruna, acompanyades de notes florals i herbes mediterrànies. En boca, és fresc i lleuger, amb tanins suaus i un final llarg i mineral.
Dades tècniques:
Alcohol: 14,5 % vol
Presentació: ampolla de 0,75 l
Denominació d'Origen: Montsant
Certificació ecològica: CCPAE
Maridatge:
Ideal per acompanyar plats de peix al forn, carns a la brasa, guisats lleugers, formatges curats i embotits.
Temperatura de servei:
16–18 °C
Cava rosat jove, fresc i afruitat, elaborat amb Pinot Noir. Ideal com a aperitiu o per acompanyar plats amb greixos com el salmó o risottos.
Vi blanc de la DO Penedès elaborat exclusivament amb Xarel·lo de vinyes plantades el 1989. Presenta un color groc pàl·lid, amb aroma fresc de fruita blanca i un pas per boca elegant, amb notes cremoses i un final mineral persistent.
Vi monovarietal de garnatxa, elaborat amb raïms de vinyes molt antigues cultivades en secà. Criança de 4 mesos en bótes noves de roure francès. Aromes intensos de fruita madura i tocs especiats. En boca, ampli, carnós i amb un final llarg.
Cava Brut - Mètode tradicional
Elaborat a partir de les varietats Xarl·lo i Macabeu procedents de la finca Ca n'Estella.
DO Terra Alta
100% Garnatxa Blanca de la finca més simbòlica, reflex del terrer i emblema de la casa Herència Altès.
Cava ecològic de la DO Corpinnat, elaborat amb un 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Chardonnay i 5% Parellada. Criança mínima de 60 mesos en rima. Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats, bombolla fina i cremosa, amb aromes de fruites blanques madures, notes cítriques i tocs de brioixeria.
Vilarnau Brut Reserva Orgànic – DO Cava. Fresc, afruitat i ecològic, amb més de 15 mesos de criança en ampolla. Guardonat com a millor cava i millor escumós espanyol.
Vi de Celler Xavier Clua, originari de la Terra Alta: expressió del terrer amb personalitat, fruit de la tradició familiar i la vinificació actual.
DO CAVA
BRUT NATURE - GRAN RESERVA
Macabeu, Xarel·lo i Perellada.
Ambrosía és un espumós produït amb el cupatge clàssic del cava. Fermentat en bótes de roure francés.
La seva producció és limitada.
Ideal per compartir en un sopar amb amics, reunions familiars o per aperitius.
Licor de menjarblanc de Reus.
El gust d'ametlles, canyella i la llimona que l'acompanyen son característics.
Sense lactosa i sense gluten.
El pots prendre sol en un got amb gel o barrejat amb cafè.
Alcohol: 16%
70cl.
No es dilueix fàcilment amb gel. Per tant, aguanta bé el seu sabor durant una bona estona encara que estigui amb gel. No s’aigualeix amb faciliat.
Vi blanc de la DO Rueda, elaborat amb un 90% de Verdejo i un 10% de Sauvignon Blanc. Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, amb una intensitat aromàtica alta, notes de fruita tropical i un fons herbaci i anisat característic de la varietat. En boca és untuós i molt agradable. Botella Màgnum.
Vi tradicional d’alta graduació amb sabor intens i aromes a fruits secs i fusta, ideal per cuinar, reduccions o degustar en copa petita.
Vi monovarietal ecològic de la DO Pago Chozas Carrascal, elaborat amb Cabernet Franc. Criança de 9 mesos en barriques de roure francès. Presenta un color vermell violaci intens, amb aromes a fruites negres i notes balsàmiques.
DO Terra Alta
70% Garnatxa i 30% Carinyena.
"Juga a la perfecció entre la potència i el perfum. Nabius, cireres, eucaliptus, vainilla i clau."
Un vi fresc, directe, persistent i sobretot autèntic.
Primícia és la nostra marca més estimada, ja que dona nom al nostre primer vi embotellat. Fresc, afruitat i amb caràcter propi.
Experiència Kripta: viu el ritual d’obrir una ampolla de Cava Kripta a taula. Un moment únic i elegant amb un dels caves més emblemàtics de la viticultura catalana.
