DO CAVA

BARRICA GRAN RESERVA 2018

L'únic cava 100% Macabeu fermentat en barrica.

Monovarietal Macabeu procedent d'una sola finca al cor del Penedès. Veremat a mà, fermentat en bótes noves de roure francès, es un cava únic, diferent que es deu a la seva singular cremositat, particular elaboració i llarga criança.

Producció limitada amb botelles numerades i amb data de degorjat impresa a cadascuna de les etiquetes, indicant el moment en el qual el cava va finalitzar la seva criança i sent una dada de vital importància per a augurar la seva possible evolució en el temps.

Producte del Delta de l'Ebre

El licor Crema d'arròs del Delta, d'Arròs Montsià, és suau aromàtoc i subtilment dolç, s'elabora amb arròs cultival pels nostres arrossaires al Parc Natural del Delta de l'Ebre.

La seva exquisidesa i excel·lència es deuen tant a la qualitat dels seus ingredients principals com al mètode tradicional de maceració natural emprat.

Per a la seva preparació, utilitzem sempre la mateixa llavor seleccionada, Montsianell, conreada al Delta de l'Ebre, i que es caracteritza pel seu bonic color blanc perlat i pel seu tast lleuger, saborós i agradable.

Espumós rosat de qualitat superior, elaborat amb 100% Pinot Noir de vinyes ecològiques i biodinàmiques. Criança superior a 30 mesos en botella amb tap de suro natural. Presenta un color salmó pàl·lid, amb aromes florals i de fruites vermelles, i una bombolla fina i persistent.

DO Montsant

85% Garnatxa Negra i 15% Syrah.

Vi blanc ecològic de muntanya del Penedès, elaborat amb Xarel·lo de vinyes a 350–400 m d’altitud. Aromes de fruita verda, herbes mediterrànies i lleugers tocs de roure. En boca, frescor, acidesa equilibrada i un final mineral.

Un escumós versàtil i fresc amb més de 24 mesos de criança, elaborat amb xarel·lo, macabeu i parellada. Aromes cítrics i florals, bombolla cruixent i final llarg.

Vi negre de la DO Montsant, elaborat amb Garnatxa Negra i Samsó (Carinyena). Aromes de fruits vermells madurs, herbes mediterrànies i lleugers tocs de roure. En boca, és fresc, amb tanins suaus i un final llarg i mineral.

Vi tradicional d’alta graduació amb sabor intens i aromes a fruits secs i fusta, ideal per cuinar, reduccions o degustar en copa petita.

Cava ecològic de la DO Corpinnat, elaborat amb un 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Chardonnay i 5% Parellada. Criança mínima de 60 mesos en rima. Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats, bombolla fina i cremosa, amb aromes de fruites blanques madures, notes cítriques i tocs de brioixeria.

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

DO Montsant

40% Carinyena, 35% Cabernet Sauvignon i 25% Garnatxa Negra. 

Peraj Ha'abib, flor de primavera 2021

Un gran negre del Montsant amb una altra certificació Kosher.

DO CAVA.

Cava de Guarda Superior.

45% Macabeu, 20% Xarel·lo i 35% Parellada.

KRIPTA d'Agustí Torelló Mata, la joia d'aquest celler, i un dels referents de la DO Cava. Es presenta en una elegant i delicada àmfora de vidre.

Un cava amb ànima.

Aquest gran Cava Brut Nature convertirà qualsevol moment en una ocasió memorable.

Licor cremós de Segadors del Delta elaborat amb destil·lat d’arròs del Delta i aromes de figues. 20 % d’alcohol, suau, dolç i ideal com a digestiu o postre.

Elegància que sorprèn.

Vermut elaborat amb una base de mistela envellida que li aporta un sabor molt llaminer i distingit. Suau, fresc i cítric.

Elaborat i embotellat a la propietat.

Mistela Blanca - Celler Batea

Vi de licor. 

Vi generós elaborat a partir del millor most de Garnatxa Blanca per acompanyar els millors postres.

Alcohol: 15%

500ml.

Vi negre de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Negra, Syrah i Cabernet Sauvignon. Aromes de fruita negra madura, espècies i un toc balsàmic. En boca, entrada suau, bona presència i final llarg. Botella Magnum

Vi negre jove, aromàtic i fresc, coupage de Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Mazuela, Merlot i Syrah.