Vi negre de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Negra, Syrah i Cabernet Sauvignon. Aromes de fruita negra madura, espècies i un toc balsàmic. En boca, entrada suau, bona presència i final llarg.
Guarantee safe & secure checkout
Mon Pare
Aquest vi prové de vinyes situades a Horta de Sant Joan, a la DO Terra Alta. La verema és manual, amb una selecció acurada de raïms. La vinificació es realitza amb raïm sencer en dipòsits d’acer inoxidable, mantenint l’essència de les varietats i del terreny. Posteriorment, el vi s’envasa en botes de 5.000 litres (fudres) durant 18 mesos, adquirint la complexitat que el caracteritza. Finalment, es deixa reposar en ampolla durant un mínim de 6 mesos abans de la seva comercialització.
Varietats:
Garnatxa Negra
Syrah
Cabernet Sauvignon
Nota de tast:
Color pruna intens amb llàgrima densa que mostra tota la seva estructura i envelliment. En nas, és complex amb notes de fruita negra madura, espècies provinents de l’envelliment i un toc balsàmic que aporta frescor. En boca, té una entrada suau, amb bona presència i equilibri, gaudint d’un final llarg i ple.
Dades tècniques:
Alcohol: 14 % vol
Presentació: ampolla de 0,75 l
Denominació d’Origen: Terra Alta
Premis:
Gran Vi Negre Terra Alta 2019
Vinari de Plata 2021 (Categoria Vins Negres de Guarda)
Vinari d’Or 2021 (Categoria Vins Negres de Guarda)
Maridatge:
Ideal amb carns elaborades, guisats de porc o vedella.
Temperatura de servei:
16–18 °C
Moscatell - Celler Batea
Vi de licor.
Vi generós elaborat a partir del millor most de Moscatell per acompanyar els millors postres.
Alcohol: 15%.
500ml.
Ginebra artesanal elaborada en petits lots a la Destil·leria Arbenig, situada a Avià (Barcelona). Aigua pura de les Fonts del Llobregat i botànics locals com enebro, romaní, menta silvestre, líquens de pi, flor de saüc i rosa mosqueta. Destil·lada en alambic de coure de 100 L amb doble destil·lació. Graduació alcohòlica de 40 % vol.
Orujo Blanc
Aiguardent d'orujo, d'origen gallec, clàssic per la selecció a consciència de les matèries primeres i la seva cura tradicional o natural durant la seva elaboració.
Vi blanc monovarietal de malvasia, criat durant 400 dies en àmfores de fang submergides al mar de Tarragona. Aromes florals subtils amb notes salines i textura cremosa. Un homenatge a la connexió històrica entre Tarraco i el vi.
Licor d’arròs Segadors del Delta amb herbes aromàtiques (menta i romaní): fresc, suau i amb 30 % d’alcohol. Ideal com a digestiu.
Cava rosat jove, fresc i afruitat, elaborat amb Pinot Noir. Ideal com a aperitiu o per acompanyar plats amb greixos com el salmó o risottos.
DO Terra Alta
100% Carinyena.
Un vi emotiu i intens, on l'harmonia és absoluta. Violeta, massapà, nabius, cafè i xocolata.
Vi blanc ecològic del Penedès, elaborat amb Garnatxa Blanca de vinyes a 600–700 m d’altitud. Aromes de raïm fresc, flors i notes herbacies. En boca, frescor i acidesa equilibrada.
Vilarnau Brut Nature Reserva Orgànic, DO Cava. Fresc i amb cos, amb més de 24 mesos de criança en ampolla. Ideal per maridar tot un àpat.
Cava Brut elaborat amb Macabeu i Chardonnay, amb una criança mínima de 9 mesos. Presenta un color groc pàl·lid, bombolla fina i persistent, amb aromes a fruites com poma, albercoc i notes florals delicades.
Vi de Celler Xavier Clua, originari de la Terra Alta: expressió del terrer amb personalitat, fruit de la tradició familiar i la vinificació actual.
Espumós rosat de qualitat superior, elaborat amb 100% Pinot Noir de vinyes ecològiques i biodinàmiques. Criança superior a 30 mesos en botella amb tap de suro natural. Presenta un color salmó pàl·lid, amb aromes florals i de fruites vermelles, i una bombolla fina i persistent.
100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta
Gaudir de Petites estones blanc, és gaudir de petits - grans moments.
DO Terra Alta
70% Garnatxa i 30% Carinyena.
"Juga a la perfecció entre la potència i el perfum. Nabius, cireres, eucaliptus, vainilla i clau."
Un vi fresc, directe, persistent i sobretot autèntic.
Botella Magnum (5L) de vi monovarietal de garnatxa, elaborat amb raïms de vinyes molt antigues cultivades en secà. Criança de 4 mesos en bótes noves de roure francès. Aromes intensos de fruita madura i tocs especiats. En boca, ampli, carnós i amb un final llarg.
