Vi rosat de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Peluda. Color rosa pàl·lid, amb aromes de fresa fresca i cítrics madurs. En boca, és fresc, equilibrat i amb un final llarg.
Vi monovarietal ecològic de la DO Pago Chozas Carrascal, elaborat amb Cabernet Franc. Criança de 9 mesos en barriques de roure francès. Presenta un color vermell violaci intens, amb aromes a fruites negres i notes balsàmiques.
Vi blanc monovarietal de malvasia, criat durant 400 dies en àmfores de fang submergides al mar de Tarragona. Aromes florals subtils amb notes salines i textura cremosa. Un homenatge a la connexió històrica entre Tarraco i el vi.
Jaspi Blanc és un vi blanc jove de la DO Terra Alta, elaborat amb garnatxa blanca i macabeu de vinyes velles. Fresc, afruitat i amb una criança de 3 mesos sobre lies.
Espumós rosat de qualitat superior, elaborat amb 100% Pinot Noir de vinyes ecològiques i biodinàmiques. Criança superior a 30 mesos en botella amb tap de suro natural. Presenta un color salmó pàl·lid, amb aromes florals i de fruites vermelles, i una bombolla fina i persistent.
Licor de cireres de Paüls Aquest licor és una expressió de la tradició del Delta de l'Ebre, elaborat amb cireres de la varietat Montsianell, conreades a la zona. Les cireres es maceren amb aiguardent per obtenir un licor amb un sabor intens i afruitat, ideal per acompanyar postres, formatges o com a digestiu.
Nota de tast:
Color vermell intens.
Aromes de cirera madura amb tocs dolços.
En boca, és suau, dolç i afruitat, amb un final agradable.
Dades tècniques:
Alcohol: 25% vol
Temperatura de servei recomanada: molt fred o amb gel
Presentació: ampolla de 500 ml
Origen: Delta de l'Ebre, Catalunya
Maridatge: Ideal per acompanyar postres, formatges curats o com a digestiu després d'un àpat.
Vi blanc ecològic del Penedès, elaborat amb Garnatxa Blanca de vinyes a 600–700 m d’altitud. Aromes de raïm fresc, flors i notes herbacies. En boca, frescor i acidesa equilibrada.
Vi rosat Mart de Gramona (DO Penedès), elaborat amb 100% Xarel·lo Vermell, ecològic i biodinàmic. Fresc i aromàtic, amb notes de pomelo, préssec i herbes mediterrànies. Grau: 11% vol.