• En oferta!

La Serra Herència Altès

32,60 €
Impostos inclosos

DO Terra Alta

77% Carinyena 23% Garnatxa

Un vi màxima expressió del territori, un plaer que acaricia els paladars.

Quantitat
Últimes unitats en estoc

Guarantee safe & secure checkout

LA SERRA NEGRE Collita 2017- Herència Altés

Producció limitada.

Alcohol: 15%

Elaboració

Verema manual en caixes petites de 18Kg amb una acurada selecció al camp. Un cop al celler, els raïms passen per una cambra de fres (3-5ºC) durant unes 24 hores. Al dia següent es fa una selecció dels millors grans per tal d'assegurar l'estat idoni del raïm. Derrapat manual per part de la família Altés i posterior trepitjat. Fermentació alcohòlica en bótes obertes de 500L. Després es premsa suaument i el vi es trasllada a 3 foudres de roure austríac de 600L per fer una criança durant 18 mesos.

Nota de tast

 Les vinyes velles de garnatxa i carinyena de la finca de la Serra ens regalen un raïm poderós i concentrat per a elaborar un vi intens, carregat de fruites negres com la cirera madura, sobre una sensació balsàmica, refrescant, amb notes de cafè-tofe. La boca es potència domada, conduïda per la frescor de la carinyena vella i amb records minerals. Elèctric i profund.

Maridatge: Ternasco al forn a baixa temperatura.

Temperatura de consum: 14-16ºC.

39028
2 Productes

16 altres productes a la mateixa categoria:

Mon pare 2021 75cl.

21,80 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Vi negre de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Negra, Syrah i Cabernet Sauvignon. Aromes de fruita negra madura, espècies i un toc balsàmic. En boca, entrada suau, bona presència i final llarg.

Licor d'Herbes Rubavieja

11,00 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Licor tradicional gallec elaborat amb una selecció de plantes naturals macerades en aguardent de primera qualitat. Presenta un color groc vibrant amb tons verds i un sabor suau i dolç. Ideal com a digestiu després d'un àpat.

Cava Roxane Brut Nature

9,75 €
Disponibilitat: 7 Disponible

Cava Brut elaborat amb Macabeu i Chardonnay, amb una criança mínima de 9 mesos. Presenta un color groc pàl·lid, bombolla fina i persistent, amb aromes a fruites com poma, albercoc i notes florals delicades.

Aiguardent

19,40 €
Disponibilitat: 1 Disponible

Orujo Blanc

Aiguardent d'orujo, d'origen gallec, clàssic per la selecció a consciència de les matèries primeres i la seva cura tradicional o natural durant la seva elaboració.

Café Cremat 1L

17,45 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Licor tradicional elaborat a partir del destil·lat de la canya de sucre i autèntic cafè.

El Cremat és una típica beguda originalment preparada pels mariners a la platja abans de sortir de casa seva durant molt de temps i, de vegades per sempre. Seien a la sorra al voltant d'un foc a parlar de velles històries, mentre que un d'ells començava El Cremat abocant rom daurat i pells de llimona en un bol. Llavors s'encenia tot el beuratge i, quan les flames del rom eren vigoroses, arribava el moment d'afegir el cafè a poc a poc i cremar tot fins que el foc s'extingia.

Tota aquesta tradició es troba en el nostre Cafè Cremat, deliciós Licor de Cafè i Rom per beure molt fred amb gel o molt calent elaborant el popular cremat.

Alcohol: 25%

1000 ml.

Traca i Mocador

12,05 €
Afegir a la cistella
Disponibilitat: No disponible

Denominació: DO Montsant

80% Macabeu i 20% Garnatxa Blanca

Traca i mocador és un nom que destil·la alegria i bon humor. Justament és el nom més pròxim a definir l'amistat entre els dos protagonistes. Es busca un vi que es begui immediatament després de la compra. TRaca i Mocador no ha de guardar-se buscant una ocasió, Traca i Mocador és l'ocasió sempre que hi hagi amistat en una taula. En definitiva, és un vi per passar-ho bé. Un vi carregat d'humor i senzillesa (traca), però també d'elegància i detalls (mocador)

Flor Innata - Blanc Rueda

6,95 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Vi blanc de la DO Rueda, elaborat amb un 90% de Verdejo i un 10% de Sauvignon Blanc. Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, amb una intensitat aromàtica alta, notes de fruita tropical i un fons herbaci i anisat característic de la varietat. En boca és untuós i molt agradable.

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.