Vi negre de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Negra, Syrah i Cabernet Sauvignon. Aromes de fruita negra madura, espècies i un toc balsàmic. En boca, entrada suau, bona presència i final llarg. Botella Magnum
Guarantee safe & secure checkout
Mon Pare Magnum
Aquest vi prové de vinyes situades a Horta de Sant Joan, a la DO Terra Alta. La verema és manual, amb una selecció acurada de raïms. La vinificació es realitza amb raïm sencer en dipòsits d’acer inoxidable, mantenint l’essència de les varietats i del terreny. Posteriorment, el vi s’envasa en botes de 5.000 litres (fudres) durant 18 mesos, adquirint la complexitat que el caracteritza. Finalment, es deixa reposar en ampolla durant un mínim de 6 mesos abans de la seva comercialització.
Varietats:
Garnatxa Negra
Syrah
Cabernet Sauvignon
Nota de tast:
Color pruna intens amb llàgrima densa que mostra tota la seva estructura i envelliment. En nas, és complex amb notes de fruita negra madura, espècies provinents de l’envelliment i un toc balsàmic que aporta frescor. En boca, té una entrada suau, amb bona presència i equilibri, gaudint d’un final llarg i ple.
Dades tècniques:
Alcohol: 14 % vol
Presentació: ampolla de 0,75 l
Denominació d’Origen: Terra Alta
Premis:
Gran Vi Negre Terra Alta 2019
Vinari de Plata 2021 (Categoria Vins Negres de Guarda)
Vinari d’Or 2021 (Categoria Vins Negres de Guarda)
Maridatge:
Ideal amb carns elaborades, guisats de porc o vedella.
Temperatura de servei:
16–18 °C
Cava Brut - Mètode tradicional
Elaborat a partir de les varietats Xarl·lo i Macabeu procedents de la finca Ca n'Estella.
Orujo Blanc
Aiguardent d'orujo, d'origen gallec, clàssic per la selecció a consciència de les matèries primeres i la seva cura tradicional o natural durant la seva elaboració.
Un escumós versàtil i fresc amb més de 24 mesos de criança, elaborat amb xarel·lo, macabeu i parellada. Aromes cítrics i florals, bombolla cruixent i final llarg.
DO Empordà
100% Garnatxa Roja
Criança 10 anys. Vi dolç.
Producció limitada.
Ideal per a una ocasió especial, per a les postres, una reunió familiar o un sopar a la llum de les espelmes
Vi rosat Mart de Gramona (DO Penedès), elaborat amb 100% Xarel·lo Vermell, ecològic i biodinàmic. Fresc i aromàtic, amb notes de pomelo, préssec i herbes mediterrànies. Grau: 11% vol.
Cava Brut elaborat amb Macabeu i Chardonnay, amb una criança mínima de 9 mesos. Presenta un color groc pàl·lid, bombolla fina i persistent, amb aromes a fruites com poma, albercoc i notes florals delicades.
Vi blanc ecològic del Penedès, elaborat amb Garnatxa Blanca de vinyes a 600–700 m d’altitud. Aromes de raïm fresc, flors i notes herbacies. En boca, frescor i acidesa equilibrada.
Producte de les Terres de l'Ebre.
Licor de cireres de Paüls.
La mil·lenària vila de Paüls sorgeix enmig d'un amfiteatre exuberant, presidins una vall envoltada de muntanyes de fins a mil metres d'alçada.
Aquesta característica del paisatge dóna al terme unes condicions de microclima especialment favorables per al conreu de la fruita dolça. La més apreciada i reconeguda és la cirera, que ja és un símbol i especialment un element bàsic de la tradició gastronòmica local: coques, pastissos, melmelades i licors com aquesta delícia.
Consumir molt fred o amb gel.
Alcohol: 25%
20cl.
Moscatell - Celler Batea
Vi de licor.
Vi generós elaborat a partir del millor most de Moscatell per acompanyar els millors postres.
Alcohol: 15%.
500ml.
El Terrat és un vi blanc jove de la DO Tarragona elaborat amb una combinació de Macabeu (40%), Moscatel de gra menut (50%) i Garnatxa blanca (10%). Amb una graduació alcohòlica del 12% vol., és un vi fresc i afruitat, ideal per acompanyar aperitius, marisc, peix i amanides lleugeres. Es recomana servir-lo a 6 °C per gaudir al màxim de les seves qualitats.
Vi negre de la DO Montsant, elaborat amb Garnatxa Negra i Samsó (Carinyena). Aromes de fruits vermells madurs, herbes mediterrànies i lleugers tocs de roure. En boca, és fresc, amb tanins suaus i un final llarg i mineral.
Vermut de vi fet amb la recepta tradicional, elaborat de vinyes centenàries i fet sense pressa però sense pausa.
Alcohol: 15%
1 Litre.
Escumós de llarga criança elaborat amb 100% Chardonnay ecològic i biodinàmic. Amb més de 33 mesos en ampolla, expressa frescor, elegància i un final mineral.
Cava ecològic de la DO Corpinnat, elaborat amb un 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Chardonnay i 5% Parellada. Criança mínima de 60 mesos en rima. Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats, bombolla fina i cremosa, amb aromes de fruites blanques madures, notes cítriques i tocs de brioixeria.
Fresc, afruitat i amb tanins suaus. Ideal per a consum diari i maridatges informals.
CORPINNAT
55% Macabeu, 38% Parellada i 7% Xarel·lo.
Combina l'exhuberant frescor d'aquest vi escumós amb les sensacions marines del marisc.
La llarga criança a les caves li atorga suavitat i noblesa.
