DO Terra Alta

70% Garnatxa i 30% Carinyena.

"Juga a la perfecció entre la potència i el perfum. Nabius, cireres, eucaliptus, vainilla i clau."

Un vi fresc, directe, persistent i sobretot autèntic.

DO Terra Alta

100% Garnatxa Blanca de la finca més simbòlica, reflex del terrer i emblema de la casa Herència Altès.

Vi Valtea d’Adegas Valtea (DO Rías Baixas), elaborat amb 100 % Albariño. Aromes de préssec, poma i flors blanques, amb una boca fresca i equilibrada.

Cava Brut elaborat amb Macabeu i Chardonnay, amb una criança mínima de 9 mesos. Presenta un color groc pàl·lid, bombolla fina i persistent, amb aromes a fruites com poma, albercoc i notes florals delicades.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Licor de cireres de Paüls.

La mil·lenària vila de Paüls sorgeix enmig d'un amfiteatre exuberant, presidins una vall envoltada de muntanyes de fins a mil metres d'alçada.

Aquesta característica del paisatge dóna al terme unes condicions de microclima especialment favorables per al conreu de la fruita dolça. La més apreciada i reconeguda és la cirera, que ja és un símbol i especialment un element bàsic de la tradició gastronòmica local: coques, pastissos, melmelades i licors com aquesta delícia.

Consumir molt fred o amb gel.

Alcohol: 25%

20cl.

DO Penedès

100% Gewürztraminer

Vi dolç de fred

Expressiu, amb aromes a fruits exòtics com els litxis i el mango, i un delicat toc floral. D'entrada amable i persitent, destaca pel seu final refrescant que equilibra la seva dolçor natural.

Vi negre mediterrani de l’Empordà amb Garnatxa Negra, Merlot i Cabernet Sauvignon. Aromes de fruits vermells, herbes silvestres i notes subtils de roure, tanins suaus i final especiat lleu. Col·laboració amb la lletra de la canço de Joan Dausà. 

DO Terra Alta

Macabeu, Moscatell i Parellada.

"Aquest vi és un especial cupatge de les millors varietats, que seleccionem cada verema, per gaudir de la fruita, del paisatge i de la història del nostre poble Batea."

Vi negre ecològic i vegà de la DO Vino de España, elaborat amb una selecció de varietats com Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot i Graciano. Criança de 15 mesos en barrica nova de roure francès.

Seré és un vi negre de la DO Montsant, coupage de garnatxa i carinyena. Intens, aromàtic i amb una criança de 6 mesos en roure francès.

Botella Màgnum amb presentació d'estoig.

DO Montsant 

Criança 2015

Racó d'Atans és el resultat d'una curosa selecció de Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.

Vi negre de la DO Montsant de mitja criança 150 cl, elaborat amb diverses varietats i finques. Elegant, complex i amb notes de fruita vermella madura i tanins vellutats.

Escumós de llarga criança elaborat amb 100% Chardonnay ecològic i biodinàmic. Amb més de 33 mesos en ampolla, expressa frescor, elegància i un final mineral.

Vi blanc jove elaborat amb raïm moscatell, amb graduació alcohòlica 0,0 % vol. Color groc pàl·lid, net i brillant. Aromes fruitals de bona intensitat i caràcter varietal. Entrada fresca i agradable, amb un final golós.

Vi blanc de la DO Penedès elaborat exclusivament amb Xarel·lo de vinyes plantades el 1989. Presenta un color groc pàl·lid, amb aroma fresc de fruita blanca i un pas per boca elegant, amb notes cremoses i un final mineral persistent.

Vilarnau Brut Nature Reserva Orgànic, DO Cava. Fresc i amb cos, amb més de 24 mesos de criança en ampolla. Ideal per maridar tot un àpat.