El plaer de la complexitat.

Vermut negre reserva amb aportació d'un via de licor dolç a l'estil d'un Tarragona Clàssic. Llarg envelliment de 18 mesos en bótes de Xerès.

Elaborat i embotellat a la propietat.

Orujo Blanc

Aiguardent d'orujo, d'origen gallec, clàssic per la selecció a consciència de les matèries primeres i la seva cura tradicional o natural durant la seva elaboració.

 Vi blanc DOQ Priorat: coupage de 72% Macabeu i 28% Garnatxa Blanca, fresc, complex i elaborat amb vinyes centenàries i pràctiques sostenibles.

DO Terra Alta

70% Garnatxa i 30% Carinyena.

"Juga a la perfecció entre la potència i el perfum. Nabius, cireres, eucaliptus, vainilla i clau."

Un vi fresc, directe, persistent i sobretot autèntic.

CORPINNAT

55% Macabeu, 38% Parellada i 7% Xarel·lo.

Combina l'exhuberant frescor d'aquest vi escumós amb les sensacions marines del marisc.

La llarga criança a les caves li atorga suavitat i noblesa.

"Brisa marina, meló, anissos, flor de taronger i codony. Una Garnatxa Blanca de llibre"

100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta.

Jove amb criança 6 mesos sobre lies. 

Vi blanc jove de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Blanca, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Color groc pàl·lid amb reflexos verds, aromes cítriques i de fruita dolça, amb una entrada en boca neta i una bona densitat.

Vi de Celler Xavier Clua, originari de la Terra Alta: expressió del terrer amb personalitat, fruit de la tradició familiar i la vinificació actual.

Vi rosat Mart de Gramona (DO Penedès), elaborat amb 100% Xarel·lo Vermell, ecològic i biodinàmic. Fresc i aromàtic, amb notes de pomelo, préssec i herbes mediterrànies. Grau: 11% vol.

Vilarnau Brut Nature Reserva Orgànic, DO Cava. Fresc i amb cos, amb més de 24 mesos de criança en ampolla. Ideal per maridar tot un àpat.

Vi blanc de la DO Penedès elaborat exclusivament amb Xarel·lo de vinyes plantades el 1989. Presenta un color groc pàl·lid, amb aroma fresc de fruita blanca i un pas per boca elegant, amb notes cremoses i un final mineral persistent.

Vi negre del camp de Borja elaborat amb Garnatxa i altres varietats, amb aromes de fruita madura i un perfil equilibrat, ideal per gaudir avui o amb lleugera criança.

Espumós rosat de qualitat superior, elaborat amb 100% Pinot Noir de vinyes ecològiques i biodinàmiques. Criança superior a 30 mesos en botella amb tap de suro natural. Presenta un color salmó pàl·lid, amb aromes florals i de fruites vermelles, i una bombolla fina i persistent.

Vermut de vi fet amb la recepta tradicional, elaborat de vinyes centenàries i fet sense pressa però sense pausa.

Alcohol: 15%

1 Litre.

Tempranillo collit a mà i maceració carbònica: fresc, lleuger i afruitat. Un vi jove i solidari: 0,50 € per ampolla a la Fundació Noelia.

Vi negre de la DO Montsant de mitja criança 150 cl, elaborat amb diverses varietats i finques. Elegant, complex i amb notes de fruita vermella madura i tanins vellutats.