Inicio

Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% poma i 23% sucre

Peix de carn blanca i tersa i ultracongelat. És caracteritza pel seu contingut baix en grassa i tenir un suau sabor, similar al del llenguado.

Congelat a altamar per mantenir totes les seves propietats i sabor.

Jam pearls de figa, la versió més sofisticada de les melmelades de Fruita Blanch, en pots de vidre de 40g amb unes 80 perles per pot aprox.

Perles de melmelades artesanes fruita Blanch , elaborades artesanalment, ideals per decorar i condimentar plats i postres de qualsevol tipus.

Jam pearls la forma més gourmet de consumir esferificacions de melmelades artesanals Fruita Blanch.

Cues de rap blanc nacional senceres, sense pell i ultracongelades. D'uns 100-250g la peça, on podràs elaborar delicioses receptes.

Posseeix una delicada carn blanca i sucosa, amb el seu excepcional sabor.

Un peix que agrada a adults i nens.

Jam pearls de préssec, la versió més sofisticada de les melmelades de Fruita Blanch, en pots de vidre de 40g amb unes 80 perles per pot aprox.

Perles de melmelades artesanes fruita Blanch , elaborades artesanalment, ideals per decorar i condimentar plats i postres de qualsevol tipus.

Jam pearls la forma més gourmet de consumir esferificacions de melmelades artesanals Fruita Blanch.

Cues de rap blanc nacional senceres, sense pell i ultracongelades. D'uns 250-500g la peça, on podràs preparar delicioses receptes.

Poseeix una delicada carn blanca i sucosa, amb el seu excepcional sabor.

Un peix que agrada a adults i nens.

Jam pearls de fruits del bosc, la versió més sofisticada de les melmelades de Fruita Blanch, en pots de vidre de 40g amb unes 80 perles per pot aprox.

Perles de melmelades artesanes fruita Blanch , elaborades artesanalment, ideals per decorar i condimentar plats i postres de qualsevol tipus.

Jam pearls la forma més gourmet de consumir esferificacions de melmelades artesanals Fruita Blanch.

Petites cues de rap sense pell, er preparar deliciosos plats de peix.

Perfectes per cuinar al forn, bullides o en guisats.

7

Al pot petit hi ha la bona confiura.

Des de Fruita Blanch proposen uns packs de maridatge, diferents assortits de sabors de melmelades per a fer d’acompanyament de plats o maridatges.

Pack maridatge per patés i formatges compost per quatre mini potets de 40g de:

• Melmelada de tomàquet.
• Melmelada de pebrot vermell.
• Melmelada de figa.
• Melmelada de codony.

Rom salvatge sencer, net i ultracongelat individualment. 

Peix blanc de carn blanca, llisa i consistent, de grassa fina i textura gelatinosa. És considerat com un dels millors peixos que ens ofereix el mar. 

A nivell gastronòmic és un producte altament valorat  no sols perquè és molt saborós, sinó també pel vistós que resulta l'emplatat.

Ideal per cuinar al forn, a la planxa o en salsa.

Al pot petit hi ha la bona confitura.

Des de Fruita Blanch proposen uns packs de maridatge, diferents assortits de sabors de melmelades per a fer d’acompanyament de plats o maridatges.

Pack maridatge per carns i amanides compost per quatre mini potets de 40g de:

• Melmelada de tomàquet.
• Melmelada de pebrot vermell.
• Melmelada de pebrot verd.
• Melmelada de ceba.

Rodanxa de rosada ultracongelada. És un peix blanc de la família del lluç. Conté molt poques espines, la seva carn és llisa i saborosa.

Ofereix una gran varietat d'usos culinaris, com al vapor, bullit, a la planxa o al forn.