Congelats

Deliciós tronc de lluç amb pell, net i ultracongelat a bord. De carn blanca i textura suau. 

6/8 peces en 1Kg

Llenguado holandés salvatge, sencer, net i ultracongelat a altamar. De carn blanca i textura suau. 

Una delícia per al paladar.

Prepara'l a la graella, al forn, al vapor o fregit. I acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.

200-300g /unitat.

Filet d’halibut sense pell, de carn blanca, suau i sense espines, similar al llenguado.

4/6 peces.

Llom de bacallà congelat d’Islàndia, al punt de sal, de textura melosa i sabor suau, ideal per a múltiples elaboracions. 

Amanida de fumats elaborada amb molles de salmó i bacallà fumat, sabor intensa i textura delicada.

Envàs 1Kg.

Producte del Delta de l'Ebre.

Anguila seleccionada de més de 500g per cada exemplar.

Fumada amb fusta seleccionada d'olivera, un cop fumada, és fileteja i és seleccionen els millors lloms.

Sobre envasat al buit de 100g.

Patates pre fregides, amb oli de gira-sol, a punt per fregir. Tallades 10/10mm i ultracongelades.

Llestes en poc minuts.

Canyuts o navalles congelades, el teu ingredient aliat en la preparació de mariscades o aperitius, ja que tenen un exòtic sabor i una textura suau.

Excel·lents per preparar a la planxa.

Extraordinari llagostí mediterrani salvatge congelat a bord i de gran qualitat. De mida gran, destaca pel seu tamany i el seu exquisit sabor.

Ideals per fer al forn amb sal, fregits, a la planxa...

Envasat en caixa de 800g.

21-30 peces/caixa

Carnosa i delicada gamba austral, de mida petita capturada a alta mar i congelada a bord.

Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...

Envasat en caixes de 2Kg (31-40 peces/kg)

El cranc blau és un crustaci de sabor intens.

És pot preparar bullit, per fumets o brous de peix, o com a ingredient d'arrossos i paelles.

10/12 peces.

Escamarlà extra gran, cru i congelat a bord, de qualitat excepcional i sabor intens.