Hi ha 171 productes.
Farina de blat de força, és una farina amb un alt contingut en proteïnes i gluten ideal per a obtenir masses elàstiques, més fàcils de pastar i fermentar.
Ideal per a donar volum a les masses, i elaborar pans.
La farina de blat mixta és de mitja força amb un contingut de proteïna superior al 11%, gran resistència a l'estirat i major absorció d'aigua.
Ideal per fermentacions més llargues, fullats...
D.O.P BAIX EBRE MONTSIÀ.
Oli d'oliva Verge 2 litres.
D.O.P BAIX EBRE MONTSIÀ
Oli d'Oliva Verge Grusco 5 litres.
Oli OVE - DOP Baix Ebre Montsià - Varietat: Sevillenca 500ml
L'oliva té una maduració primerenca i de gran complexitat aromàtica, plàtan, maduixa, anís o fonoll. Es un oli dolç amb un lleuger gust a ametlles.
Producte de les Terres de l'Ebre.
Most de vi concentrat per ebullició. Envellit i madurat en bótes de roure durant un mínim de 4 anys.
Recomanat per a amanides verdes, mixtes i de pasta. Per afegir sobre marisc al vapor, espàrrecs, verdura bullida i llegums, així com per ànec o carn de caça. Per afegir a tot tipus de rostit de carn, coure peix... Per barrejar amb gelat de nata, vainilla o xocolata, amb maduixes, pinya o fruita àcida. Per reduïr al cuinar calamarsons, pop, rap o bolets, així com per elaborar gelat o gaspatxo.
Vinagre balsàmic de sidra elaborat a partir de la fermentació de les pomes.
Aquest producte està lleugerament endolçit amb suc de poma.
El vinagre de poma té moltes propietats farmacològiques: disminueix la tensió arterial, el colesterol i el nivell de triglicèrids. També millora el sistema digestiu entre moltes altres propietats.
Ideal per aromatitzar panellets i reposteria en general.
Envàs de 7ml.
Producte del Delta de l'Ebre.
Sal Marina Mediterrània Deltasal d'alta qualitat prové de la puresa dels cristalls de sal, obtinguts de l'aigua del mar evaporada de forma natural mitjançant el vent i el sol en una zona ecològicament preservada de la costa mediterrània, a les Salines de la Trinitat, situades al Delta de l'Ebre.
És un producte 100% natural, sense cap mena de tractament, sense conservants ni additius.
1Kg.
Producte de les Terres de l'Ebre.
Família d'emprenedors hortolans, que han volgut recuperar el cultiu del safrà a les nostres terres. Produir-lo i cultivar-lo de manera tradicional tal comes feia abans, on el Safrà d'Orta (Horta de Sant Joan) era el més preuat i considerat un dels millors d'Europa, per la manera de cultivar-lo, pel seu assecament únic i pel seu aroma.
