Peixos

Medallons de lluç sense pell, ultracongelats, amb sabor suau i textura melosa, llestos per cuinar.

Filets de llenguado farcit de gamba i mousse de gamba, envasats individualment.

Una autèntica delícia per al paladar. 

Delicoses anques de granota, de carn fina i gustosa

Ideals per preparar fregides, arrebossades o a l'all en salsa verda.

Envasat en caixes d' 1Kg (13-15u.)

Guisat tradicional de l’Delta de l’Ebre amb anguila seleccionada, sofregit d’all i pebre, envasat per a gaudir amb comoditat.

Peces de lluç de qualitat superior, netes i llestes per cuinar, ideals per al forn, a la planxa o fregides.

Filets de llenguado congelat sense espina ni pell – peix blanc de textura suau i sabor delicat, llest per cuinar de manera fàcil i saludable.

Alta qualitat i sabor únic. Salmó seleccionat i fumat artesanalment per conservar tot el seu sabor natural i la textura suau. Ideal per a tapes, entrants o plats gurmet, ofereix un equilibri perfecte entre delicadesa i aroma fumat. Presentat amb cura per garantir frescor i qualitat en cada porció, és la opció perfecta per als amants del peix fumat de qualitat superior.

Rom salvatge sencer, net i ultracongelat individualment. 

Peix blanc de carn blanca, llisa i consistent, de grassa fina i textura gelatinosa. És considerat com un dels millors peixos que ens ofereix el mar. 

A nivell gastronòmic és un producte altament valorat  no sols perquè és molt saborós, sinó també pel vistós que resulta l'emplatat.

Ideal per cuinar al forn, a la planxa o en salsa.

Carpaccio de bacallà d’Islàndia, tallat en làmines fines i dessalat, presentat en ració individual de 80 g.

Salmó fumat de qualitat superior, de textura melosa i sabor equilibrat.

Llenguado H3 congelat – peces grans de llenguado sencer, de carn blanca, ferma i sabor suau, ideal per a plats elegants i cuina gourmet.

Rodanxa de rosada ultracongelada. És un peix blanc de la família del lluç. Conté molt poques espines, la seva carn és llisa i saborosa.

Ofereix una gran varietat d'usos culinaris, com al vapor, bullit, a la planxa o al forn.