Salmó fumat de qualitat superior, de textura melosa i sabor equilibrat.
Guarantee safe & secure checkout
El Lingot de salmó fumat 150 g de Benfumat és un producte gourmet elaborat amb salmó seleccionat i fumat de manera artesanal per aconseguir una textura tendra i melosa i un sabor fi, elegant i ben equilibrat. El tall en format lingot garanteix una presentació impecable i facilita el tall en porcions regulars.
El procés de fumat és acurat i respectuós amb el producte, permetent que el gust natural del salmó sigui el protagonista, sense excés de fum. És ideal tant per a consum en fred com per incorporar en receptes sofisticades.
Característiques destacades:
Salmó fumat d’alta qualitat.
Textura suau i gust equilibrat.
Format lingot, pràctic i elegant.
Elaboració acurada i controlada.
Recomanacions d’ús:
Servir lleugerament temperat per potenciar-ne els aromes.
Ideal per a amanides, canapès, entrepans gurmet o plats freds.
Acompanyar amb pa torrat, mantega, formatge fresc o un toc de llimona.
Un producte refinat i versàtil, perfecte per als amants del salmó fumat de qualitat.
Carpacció de gamba roja de Palamós – làmines fines de gamba roja crua, elaborades artesanalment. Producte 100 % natural amb tot el sabor i elegància de la millor gamba del món.
Intens, fresc i exòtic, elaborat amb fruita natural que aporta un sabor tropical i vibrant.
Filet d'halibut, sense pell de carn blanca i suau (semblant al llenguado). Sense espines.
Glaçons de gel picat, d'aigua purificada.
Ideal per preparar mojitos!
Envasat en bosses de 2Kg.
Llagostí cuit al punt, de mida petita i d'excel·lent qualitat.ç
Seràn l'estrella de qualsevol aperitiu!
Només fa falta descongelar, amanir al gust i consumir.
Envasat en caixa de 2 Kg
Tàrtar fresc i delicat, elaborat amb tonyina de qualitat superior, ideal per gaudir com a aperitiu o entrant lleuger.
Gelat de taronja amb pell La Jijonenca: cítric, refrescant i cremós. Perfecte per gaudir com a postre original i natural.
Cremós i suau, amb sabor clàssic de vainilla, ideal per a postres familiars o compartir en ocasions especials.
All picat congelat, pràctic i llest per utilitzar. Manté tot l’aroma i el sabor de l’all fresc, ideal per cuina ràpida i sense desperdici.
Barretes de formatge Mozzarella recobertes d'una cobertura fina i cruixent.
Venen pre-fregides, així que si ho prefereixes les pots cuinar al forn o Air fryer (fregidora d'aire).
Cruixents varetes empanades, elaborades a partir de filet de lluç
Pizza artesanal amb base de mozzarella i tomàquet, combinant pernil dolç, beicon, xampinyons i olives verdes. Una combinació clàssica que ofereix varietat i sabor en cada mossegada. Sense conservants, ni colorants.
Llenguado holandés salvatge, sencer, net i ultracongelat a altamar. De carn blanca i textura suau.
Una autèntica delícia per al paladar.
Prepara'l a la graella, al forn, al vapo o fregit. I acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.
250-260g / unitat.
La galera és un crustaci molt semblant a l'escamarlà, i encara que té una mica menys de carn que els escamarlans el seu sabor és molt exquisit, rica en proteïnes i amb una baixa aportació de greixos i carbohidrats. De gran prestigi gastronòmic i d'intens sabor.
D'altra banda ajuda a combatre problemes d'anèmia amb el seu alt contingut en ferro.
Inclou les galeres als teus arrosos i fideuà o simplement fregides, estan bonísimes!
Ideals per preparar fumets o brous de peix.
Selecció d'escamarlà de mida extra gran, cru i congelats en el moment de la seva captura, a bord.
Excepcionals per la seva mida i elevada qualitat.
L'escamarlà és un crustaci d'alt valor nutritiu, molt sol·licitat per la qualitat de la seva carn i el seu agradable sabor.
Envasat en caixes de 1,5kg (6-9 peces).
Gelat suau i cremós amb sabor tradicional de llet aromatitzada amb canyella i un toc de color melós, perfecte per a paladars que estimen sabors familiars.
