Alimentació

Producte del Delta de l'Ebre.

Arròs blanc rodó Categoria EXTRA.

Us presentem l'arròs conreat al Parc Natural del Delta de l'Ebre. De collita pròpia, producció limitada i sense mescla de varietats. Assaboriu l'arròs acabat de moldre, fruit de la nostra tradició, dedicació i esforç.

Ideal per arrossos secs, com les paelles, arròs a banda, arròs negre i arrossejat.

Els pernils Artysán són fruit d'una estricta selecció de la matèria primera i del saber fer de molts anys. Gran mida, alt percentatge de greix infiltrada i un punt just de sal, són els atributs que els defineixen i que els fan exquisits.

PERNIL SERRANO RESERVA

CURACIÓ 14 MESOS

Peces elaborades segons el mètode tradicional i amb curacions que superen els 14 mesos. Color molt característic que contrasta amb el blanc del marbrejat, i amb un sabor delicat al punt just de sal.

ETG - ESPECIALITAT TRADICIONAL GARANTIT

6-7 Kg / peça.

Producte del Delta de l'Ebre.

Arròs blanc rodó Categoria EXTRA.

Us presentem l'arròs conreat al Parc Natural del Delta de l'Ebre. De collita pròpia, producció limitada i sense mescla de varietats. Assaboriu l'arròs acabat de moldre, fruit de la nostra tradició, dedicació i esforç.

Ideal per a risotto, arròs en llamàntol i arròs melós de llagostins.

PALETA SERRANA GRAN RESERVA

CURACIÓ 9 MESOS

Tan apreciada com el nostre Pernil Artysan, la Paleta Serrana Gran Reserva procedeix de les potes davanteres dels nostres porcs, i s'elabora seguint les mateixes pautes que seguim per al pernil. Nombroses infiltracions de greix entreverat aporten untuositat i sabor a aquest producte tan exquisit.

4-5 Kg./ peça.

Producte del Delta de l'Ebre.

Ideal per a paelles, amanides, acompanyament de carns i peixos i també en la preparació d'excel·lents postres a base d'arròs.

L'arròs Extra Montsià de sabor i qualitat incomparables és el preferit de prestigiosos restaurados i el més ut litzat entre els professionals del sector. S'utilitza sempre la mateixa varietat seleccionada, Montsianell, i per tant, té el mateix temps de cocció i una gran capacitat d'absorció de gustos i sabors.