Llauna rodona obrefàcil.

El parfait de foie d'ànec és un pasta (emulsió) on el principal ingredient és el fetge gras d'ànec triturat (75%), sotmès a tractament de calor i pressió per obternir la conserva.

El Parfait de Foie d'ànec es caracteritza pel seu color entre ivori i groc clar, per tenir una textura molt untuosa i fundent, i un sabor intermedi entre el Bloc (intens) i el Mousse (suau).

El Parfait l'aroma del qual és subtil i envoltant, conté almenys un 75% de foie gras.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Paté de tonyina vermella: sabor intens i textura cremosa, elaborat amb oli d’oliva i de gira-sol per potenciar-ne la suavitat.

Paté vegetal sense gluten amb carbassó (70 %) i un toc dolç de dàtil (4 %) – textura suau i sabor fresc i subtil.

Paté gourmet de cérvol amb Pedro Ximénez, de textura cremosa i sabor elegant amb notes dolces i vellutades.

Llauna rodona obrefàcil.

El mousse de foie d'ànec amb tòfona 130 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat i tòfona, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva. Resulta molt desitjable pel contrast de textures entre el mousse i la tòfona i pel seu peculiar sabor a tòfona.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Pot de vidre 180g.

El mousse de foie d'ànec 180 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Deliciós bloc de foie gras d’ànec semicuit, elaborat artesanalment i combinat amb la dolçor natural de les figues. Ideal per a aperitius i plats gourmet.

Paté vegetal sense gluten amb ceba i poma – sabor dolç i suau, textura cremosa i ingredient recuperat per evitar malbaratament alimentari.

Cremós, saborós i amb l’equilibri perfecte entre el gust del pop i el toc fumat del pebrot.

Paté de porc ibèric amb pebre vermell La Vera La Chinata, cremós, aromàtic i amb un toc dolç i fumat.

La terrina de cérvol a l'armagnac de Ducs de Gascogne és un paté tradicional francès de la zona de Gascogne molt apreciat internacionalment.

Format petit molt apropiat per a un aperitiu sobre bon pa torrat.

Paté gourmet de faisà amb tòfona, de textura suau i sabor intens, elegant i profund.

Combinació suau i cremosa de pernil ibèric i foie gras, amb sabor intens i textura delicada. Ideal per a torrades i aperitius gourmet.

Diuen que la carxofa és la reina dels cultius del Baix Llobregat, i també ho és de la nostra gamma de patés vegetals. Amb un 95 % de carxofa, no deixarà indiferents als i les amants d’aquesta verdura d’hivern.

100% natural i vegà.

Ideal per untar entrepans calents: proveu-lo amb un biquini o un wrap de formatges per donar-los un toc diferent i original. A més, també us pot servir per acompanyar plats de pasta i com a base de pizzes blanques.

Llauna rodona obrefàcil.

El paté d'ànec al moscatell és una pasta triturada en què el principal ingredient és la carn, la qual ha estat sotmesa a un tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.

El principal ingredient del paté és la carn d'ànec, i la principal diferència amb la resta d'elaborats de foie gras és la quantitat de fetge gras, foie, que s'incorpora a la seva elaboració. En aquest cas, els paté d'ànec incorporen un percentatge inferior al 25%.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Paté gourmet de secret ibèric, suau, saborós i amb una textura untuosa, ideal per a aperitius i plats amb caràcter.