Llauna rodona obrefàcil.
El paté d'ànec al moscatell és una pasta triturada en què el principal ingredient és la carn, la qual ha estat sotmesa a un tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.
El principal ingredient del paté és la carn d'ànec, i la principal diferència amb la resta d'elaborats de foie gras és la quantitat de fetge gras, foie, que s'incorpora a la seva elaboració. En aquest cas, els paté d'ànec incorporen un percentatge inferior al 25%.
Producte sense gluten.
Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".
Guarantee safe & secure checkout
Consells d'ús
Les pastes triturades (emuslionades) a base de foie gras es poden untar sobre oa, o realitzr originals presentacions en daus o petites boles que resulten molt atractives.
Encara que aquest producte és una conserva i no necessita fred per a la seva conservació, es recomanada introduir-lo al frigorífic quan hagi de ser consumit perquè adquireixi una textura consistent. Treure el Foie Gras del frigorífic i mantenir-lo a temperatura ambient entre 5 i 20 minuts abans de degustar-lo per poder apreciar-ne totes les qualitats.
Per consumir el paté en llauna, el millor és obrir les dues tapes i empenyent-ne una, extreure'n tot el contingut sobre un plat. Amb el sistema obrefàcil aquest procés serà molt més fàcil i ràpid.
Un cop obert, tallar a rodanxes fines. Per això utilitzar un ganivet ben esmolat, prèviament passat per aigua calenta. També es pot fer servir una lira de tallar formatge o mantega. Servir sobre pa torrat que servirà com a "suport" del foie gras per degustar.
Galets XL
Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera.
Ingredients: sèmola de blat dur, aigua.
Musclos seleccionats cuinats amb oli de gira-sol, vinagre de vi, aigua i espècies, envasats per conservar el seu sabor autèntic.
Cubanitos de xocolata 115 g – El Rosal: neules artesanes enrotllades recobertes de xocolata, fetes a mà amb ingredients de qualitat.
Anacard torrat al forn de llenya, sense conservants ni colorants.
Galetes de canyella cruixents amb una capa de xocolata belga – una combinació suau i especiada ideal per a moments de degustació gourmet.
Originària de Sevilla, aquesta varietat és molt apreciada pel seu sabor i mida.
El seu contingut en oli és baix, per la qual cosa es destina principalment per a taula.
És una oliva carnosa i molt sucosa que destaca per la textura cruixent, i sobretot per la quantitat de polpa
Neules Rifacli Suprem de xocolata blanca, cruixents i lleugers, en paquet de 280 g.
Ametlles garrapinyades artesanes. Un dolç tradicional amb el sabor de sempre, elaborat amb ametlles de qualitat i sucre caramel·litzat.
Favetes fregides a l'oli d'oliva estan elaborades amb faves fresques de Navarra.
Recol·lectades a mà al seu moment òptim de maduració, són cuinades amb oli d'oliva i sal al natural de forma artesana. Aquesta deliciosa conserva, manté la textura i el sabor original amb la textura suau i cremosa que li confereix l'oli d'Oliva emprat.
Sense gluten.
Flatbreads de formatge amb llavors 130 g – massa de blat i sègol, amb formatge i llavors de lli, cruixents i plens de sabor, ideals per a taules de formatges o com a snack gourmet.
Galetes artesanals amb un cor cruixent de barquillo, cobertes amb una capa de cobertura blanca i decorades amb trossets de frambuesa liofilitzats. Presentades en estuches de 90 g, són ideals per acompanyar un te negre o per gaudir-les soles en qualsevol moment del dia.
Els crackers d'oli d'oliva verge extra, figues i mel de The Fine Cheese són una autèntica obra mestra gastronòmica que transformarà els moments de degustació en una experiència excepcional.
Aquestes torrades exquisites combinen la riquesa de l'oli d'oliva verge extra amb la dolçor natural de les figues i la mel, creant una simfonia de sabors i textures que captivaran els teus sentits.
Ideal per acompanyar amb formatges d'ovella.
Salsa carbonara artesana Tre Archi – elaborada amb ingredients naturals i tradicionals, amb un sabor cremós i intens que aporta autenticitat a qualsevol pasta.
Mongetes Llargues Extra
Aquestes mongetes cuites Rabinad són una varietat de gran qualitat, molt utilitzada a la dieta mediterrània per les seves propietats nutritives i energètiques.
Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
Llauna obrefàcil.
El Bloc de Foie Gras 130 g és el fetge gras d'ànec triturat (emulsionat) i sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir un producte en conserva.
Producte sense gluten.
Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".
Paté de tonyina vermella: sabor intens i textura cremosa, elaborat amb oli d’oliva i de gira-sol per potenciar-ne la suavitat.
