- En oferta!
Moscatell de Batea
Moscatell - Celler Batea
Vi de licor.
Vi generós elaborat a partir del millor most de Moscatell per acompanyar els millors postres.
Alcohol: 15%.
500ml.
100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta
Gaudir de Petites estones blanc, és gaudir de petits - grans moments.
Guarantee safe & secure checkout
PETITES ESTONES BLANC 2022 - Estones vins
Alcohol: 13,5%
Elaboració
Verema manual i recol·lecció en caides de 20Kg. Derrapat i maceració en fred durant 6 hores. Premsat i fermentació en inoxidable durant 20 dies a 16ºC. Criat amb mares durant 4 mesos. Estabilitzat amb fred, clarificat i filtrat suau absn de l'embotellat.
Nota de tast
Groc pàl·lid amb reflexes verdosos. Net i brillant. Aromes clarament afruitades, amb molta percepció de la poma, pera i flors blanques. Notes de fonoll, i lleugerament anissat. D'entrada àmplia, destaca per la seva bona acidesa, que converteix tot el perfil aromàtic en fresc. Summament carnós, mostra ràpidament volum, i molta expressivitat, amb un post gust llarg i mineral.
Maridatge:La seva bona acidesa i la seva complexitat aromàtic ens obra un ampli espectre gastronomic, ja sigui per afinitat o contrast d'aromes i textures. Ideal per peixos blancs i blaus suaus, pasta, arrossos caldosos i carns blanques, formatges cremosos o curats, fumats i embotits ibèrics
Temperatura de consum: entre 6-8ºC.