100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta
Gaudir de Petites estones blanc, és gaudir de petits - grans moments.
Guarantee safe & secure checkout
PETITES ESTONES BLANC 2022 - Estones vins
Alcohol: 13,5%
Elaboració
Verema manual i recol·lecció en caides de 20Kg. Derrapat i maceració en fred durant 6 hores. Premsat i fermentació en inoxidable durant 20 dies a 16ºC. Criat amb mares durant 4 mesos. Estabilitzat amb fred, clarificat i filtrat suau absn de l'embotellat.
Nota de tast
Groc pàl·lid amb reflexes verdosos. Net i brillant. Aromes clarament afruitades, amb molta percepció de la poma, pera i flors blanques. Notes de fonoll, i lleugerament anissat. D'entrada àmplia, destaca per la seva bona acidesa, que converteix tot el perfil aromàtic en fresc. Summament carnós, mostra ràpidament volum, i molta expressivitat, amb un post gust llarg i mineral.
Maridatge:La seva bona acidesa i la seva complexitat aromàtic ens obra un ampli espectre gastronomic, ja sigui per afinitat o contrast d'aromes i textures. Ideal per peixos blancs i blaus suaus, pasta, arrossos caldosos i carns blanques, formatges cremosos o curats, fumats i embotits ibèrics
Temperatura de consum: entre 6-8ºC.
El plaer de la complexitat.
Vermut negre reserva amb aportació d'un via de licor dolç a l'estil d'un Tarragona Clàssic. Llarg envelliment de 18 mesos en bótes de Xerès.
Elaborat i embotellat a la propietat.
DO CAVA
BRUT NATURE - GRAN RESERVA
Macabeu, Xarel·lo i Perellada.
Ambrosía és un espumós produït amb el cupatge clàssic del cava. Fermentat en bótes de roure francés.
La seva producció és limitada.
Ideal per compartir en un sopar amb amics, reunions familiars o per aperitius.
Mistela Blanca - Celler Batea
Vi de licor.
Vi generòs elaborat a partir del millor most de Garnatxa Blanca per acompanyar o elaborar els millors postres.
Alcohol: 15%
2 Litres.
CORPINNAT
55% Macabeu, 38% Parellada i 7% Xarel·lo.
Combina l'exhuberant frescor d'aquest vi escumós amb les sensacions marines del marisc.
La llarga criança a les caves li atorga suavitat i noblesa.
Elegància que sorprèn.
Vermut elaborat amb una base de mistela envellida que li aporta un sabor molt llaminer i distingit. Suau, fresc i cítric.
Elaborat i embotellat a la propietat.
Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023
DO Montsant
40% Carinyena, 35% Cabernet Sauvignon i 25% Garnatxa Negra.
Peraj Ha'abib, flor de primavera 2021
Un gran negre del Montsant amb una altra certificació Kosher.
Mistela Negra - Celler Batea
Vi de licor.
Vi generós elaborat a partir del millor most de Garnatxa Negra per acompanyar els millors postres.
Alcohol: 15%
500ml.
Elaborat amb raïm blanc, principalment Garnatxa Blanca, i macerat amb plantes aromàtiques seguint la tradició del famós vermut de Reus.
Licor de menjarblanc de Reus.
El gust d'ametlles, canyella i la llimona que l'acompanyen son característics.
Sense lactosa i sense gluten.
El pots prendre sol en un got amb gel o barrejat amb cafè.
Alcohol: 16%
70cl.
No es dilueix fàcilment amb gel. Per tant, aguanta bé el seu sabor durant una bona estona encara que estigui amb gel. No s’aigualeix amb faciliat.
DO Terra Alta.
100% Macabeu.
Pinya madura, pell de llimona i préssec blanc, en un vi de sol ple de notes salines.
Denominació: DO Montsant
80% Macabeu i 20% Garnatxa Blanca
Traca i mocador és un nom que destil·la alegria i bon humor. Justament és el nom més pròxim a definir l'amistat entre els dos protagonistes. Es busca un vi que es begui immediatament després de la compra. TRaca i Mocador no ha de guardar-se buscant una ocasió, Traca i Mocador és l'ocasió sempre que hi hagi amistat en una taula. En definitiva, és un vi per passar-ho bé. Un vi carregat d'humor i senzillesa (traca), però també d'elegància i detalls (mocador)
DO Empordà
100% Garnatxa Roja
Criança 10 anys. Vi dolç.
Producció limitada.
Ideal per a una ocasió especial, per a les postres, una reunió familiar o un sopar a la llum de les espelmes
DO Navarra
100% Garnatxa negra
Elaborat pel tradicional mètode de sagnat.
Vermut de vi fet amb la recepta tradicional, elaborat de vinyes centenàries i fet sense pressa però sense pausa.
Alcohol: 15%
1 Litre.
DO Montsant
Elaborat amb una selecció de Garnatxa (60%), Samsó (10%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (10%) i Syrah (10%).
Ratafia elaborada a Rasquera (Ribera d'Ebre) a partir de la recepta familiar de més de 50 anys. Basada en la recepta curta de vint-i-dos ingredients.
Nous verdes, espècies, herbes locals, sucre i aiguardent.
