Capelli de foie, bacon i ceba caramelitzada: pasta fresca italiana farcida amb foie (60 %), ceba caramelitzada (20 %) i panceta cuita (7 %), amb pa ratllat, fécula de patata, midó de blat de moro i sal.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana de forma clàssica, elaborada amb sèmola de blat dur, farina de blat, aigua i ou fresc pasteuritzat (6 %), embolcallada en una massa suau i delicada.
Pasta adient per al microones.
Guarantee safe & secure checkout
Precotto Penne és una pasta fresca italiana de forma clàssica, elaborada amb sèmola de blat dur, farina de blat, aigua i ou fresc pasteuritzat (6 %).
Ingredients:
Sèmola de blat dur.
Farina de blat “00”.
Aigua.
Ous frescos pasteuritzats (6 %).
Un producte gourmet que destaca per la seva textura suau i el sabor ric i equilibrat, ideal per a ocasions especials o per sorprendre els teus convidats amb un plat deliciós i sofisticat.
Dades tècniques
Temps de cocció: aproximadament 2 minuts.
Pes per ració: aproximadament 220 g.
Conservació: conservar a -18 °C. Consumir preferentment dins de 3 dies després de l’obertura.
Al·lèrgens: gluten.
Preparament
Cuinar en abundant aigua bullint durant 60' minuts fins que la pasta surti a la superfície o també es pot prepara al microones. Servir amb una salsa lleugera de mantega amb herbes fresques o una salsa cremosa de vi blanc per complementar els sabors delicats de la pasta.
Temperatura de servei
Servir immediatament després de la cocció per gaudir de la textura suau i el sabor ric de la pasta.