Ginebra artesanal elaborada en petits lots a la Destil·leria Arbenig, situada a Avià (Barcelona). Aigua pura de les Fonts del Llobregat i botànics locals com enebro, romaní, menta silvestre, líquens de pi, flor de saüc i rosa mosqueta. Destil·lada en alambic de coure de 100 L amb doble destil·lació. Graduació alcohòlica de 40 % vol.
Ginatge London Dry Gin Ginatge és una ginebra de producció limitada que busca capturar l’essència del paisatge del Berguedà. Elaborada amb aigua pura de les Fonts del Llobregat i una selecció de botànics autòctons, aquesta ginebra ofereix una experiència sensorial única.
Varietats de botànics:
Enebro (Juniperus communis)
Romaní (Rosmarinus officinalis)
Menta silvestre (Mentha sativa)
Líquens de pi (Letharia vulpina)
Flor de saüc (Sambucus nigra)
Rosa mosqueta (Rosa eglanteria)
Nota de tast:
Color transparent i brillant.
Aromes inicials d’enebro amb tocs cítrics i herbacis.
En boca, és suau, fresca i equilibrada, amb un final net i persistent.
Dades tècniques:
Alcohol: 40 % vol
Destil·lació: 2 vegades en alambic de coure de 100 L
Origen: Avià, Barcelona
Alambic: Anglès de coure
Producció: Petits lots numerats a mà
Maridatge: Ideal per acompanyar amb tònica neutra o cítrica, decorada amb una branca de romaní o una rodella de llimona. Perfecta per a cocktails com el Gin Tonic, Martini o Negroni.
Vilarnau Brut Reserva Orgànic – DO Cava. Fresc, afruitat i ecològic, amb més de 15 mesos de criança en ampolla. Guardonat com a millor cava i millor escumós espanyol.
Cava Brut elaborat amb Macabeu i Chardonnay, amb una criança mínima de 9 mesos. Presenta un color groc pàl·lid, bombolla fina i persistent, amb aromes a fruites com poma, albercoc i notes florals delicades.
Cava ecològic de la DO Corpinnat, elaborat amb un 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Chardonnay i 5% Parellada. Criança mínima de 60 mesos en rima. Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats, bombolla fina i cremosa, amb aromes de fruites blanques madures, notes cítriques i tocs de brioixeria.
Agustí Torelló Mata Trepat és un cava rosat de la D.O Cava, es tracta d'un monovarietal de la varietat Trepat. Un cava amb molta personalitat i a aconseguit grans reconeixements internacionals.
Vi negre potent i estructurat de la DO Terra Alta, amb Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon i Syrah. Aromes de fruita madura i notes balsàmiques, tanins integrats i final llarg.
Vi negre de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Negra, Syrah i Cabernet Sauvignon. Aromes de fruita negra madura, espècies i un toc balsàmic. En boca, entrada suau, bona presència i final llarg.
Botella Magnum vi rosat de la DO Terra Alta, elaborat amb Garnatxa Peluda. Color rosa pàl·lid, amb aromes de fresa fresca i cítrics madurs. En boca, és fresc, equilibrat i amb un final llarg.
Jaspi Blanc és un vi blanc jove de la DO Terra Alta, elaborat amb garnatxa blanca i macabeu de vinyes velles. Fresc, afruitat i amb una criança de 3 mesos sobre lies.
Vi negre del camp de Borja elaborat amb Garnatxa i altres varietats, amb aromes de fruita madura i un perfil equilibrat, ideal per gaudir avui o amb lleugera criança.
Coupage de garnatxa negra i garnatxa peluda, criança de 9 mesos en foudre de roure francès. Vi potent, sabró i expressiu, amb tanins madurs i bona acidesa.