La "zamburinya" és un mol·lusc de petxina ovalada, molt similar a la viera, i de tamany més reduït. De carn tendra i fina, de sabor suau, molt valorat a nivell gastronòmic a causa de la seva escassetat.

El seu sabor molt suau.

Ve presentada en mitja petixina.

Ideals per preparar a la planxa, al forn o amb salsa verda.

Selecció d'escamarlà de mida petit, cru i congelats en el moment de la seva captura, a bord.

Excepcionals per la seva qualitat. Perfectes per arrossos.

L'escamarlà és un crustaci d'alt valor nutritiu, molt sol·licitat per la qualitat de la seva carn i el seu agradable sabor.

Envasa en caixes de 1,5Kg (25-27 peces).

Deliciosos lollipops del millor formatge manxec acompanyat d'uns tocs extremadament dolços gràcies a la suculència del codony.

El millor aliat per als amants del formatge i el seu maridatge amb altres ingredient.

Un caneló únic i diferent. Elaborat amb cuixa d'ànec ben desmollat amb ceba i poma caramel·litzada amb sucre de canya.

El resultat, un caneló suau amb un toc dolç molt present de la poma. Perfecte per a ser acompanyat  amb una salsa de foie i bolets.

És venen individualment.

Llamàntol cru congelat d'excel·lent qualitat que destaca pel seu gust intens.

És un ingredient molt versàtil ahora de preparar els teus plats, a la planxa, bullit, al forn, guisat, en arrossos...

300-350g la unitat.

Excel·lent gamba vermella de mida petita, de viu color i gust intens. Capturada a alta mar i ultracongelada a bord.

Per apreciar el seu sabor, cuina-les a la planxa o al form amb oli d'oliva verge i escames de sal. Cuina-les amb el cap perquè no perguin sabor.

Envasat en caixa d'1Kg aproximadament (33-36u./Kg)

56.20Producte del Delta de l'Ebre.

Filets d'anguila sense espina, al punt de sal i amb un suau procés de deshidratació, el qual li aporta una textura cruixent després de la cocció.

Ideal per cuinar a la brasa.

Envasat al buit en sobres de 2 unitats de 250-300g aproximadament.

Llenguado holandés salvatge, sencer, net i ultracongelat a altamar. De carn blanca i textura suau.

Una autèntica delícia per al paladar.

Prepara'l a la graella, al forn, al vapo o fregit. I acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.

250-260g / unitat.

Canelons individuals farcits d'espinacs i sense beixamel.

Prepara'ls al teu gust afegint la salsa que més t'agradi ( de verdures, de tomàquet, beixamel, de bolets...).

Sípia netejada a mà, tendres i saboroses, de gran qualitat.

5-7 unitats/kg

Patates en quarts amb pell i un arrebossat d'espècies mexicanes, tendres per dins, cuixents i delicioses. Un toc exòtic per a un menjar distès, o com a aperitiu amb salses que tu triïs.

Exquisit carpaccio de gamba roja, de preparació artesanal amb fines làmines de gamba roja crua. Un producte cent per cent natural de la més alta qualitat.

Per elaborar aquest carpaccio és fa servir la gamba roja de Palamós coneguda internacionalment, pel seu gust intens i la seva textura suau i saborosa

La gamba roja de Palamós, es considerada per els millors xefs de prestigi internacional, com la millor gamba del món.

Deixa't sorprendre per aquest carpaccio de gamba de textura suau i de sabor intens!

Envasat al buit 60g.

Elaborat amb molles de salmó i bacallà fumat.

El secret del seu èxit resideix en seleccionar els millors bacallans i salmons de les aigües noruegues i fumar-lo amb fustes nobles, això fa que el seu sabor, aroma i textura siguin inconfusibles i dignes dels paladars més exigents.

 Ideal per amandies, torrades, canapès...

Cues de rap blanc nacional senceres, sense pell i ultracongelades. D'uns 250-500g la peça, on podràs preparar delicioses receptes.

Poseeix una delicada carn blanca i sucosa, amb el seu excepcional sabor.

Un peix que agrada a adults i nens.

Seitó ultracongelat a bord, de qualitat i d'excel·lent sabor. De la nostra costa mediterrània.

És un peix blau ric en àcids grassos, Omega 3 i vitamines del grup B i D. El seu consum ajuda a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids.

Ideal per enfarinats o preparar-lo de diferents maneres: sencer, en filets, en vinagre...

Va presentat en una bossa d'1Kg (60-70u.)

Sípia neta de tamany gran i llesta per cuinar.

Perfecta per cuinar a la planxa o en guisats.

2-4 unitats/kg.