Anís en gra, aromàtic i intens, ideal per a infusions, licors, rebosteria i plats tradicionals amb toc anisat.
Guarantee safe & secure checkout
La matafaluga, coneguda com anís en gra, és una espècia que aporta un sabor dolç i aromàtic característic, amb notes fresques i lleugerament picants. Es pot utilitzar en la preparació de begudes com l’anís o llicors casolans, així com en rebosteria, pa, pastissos i alguns plats tradicionals que necessitin un toc anisat distintiu.
És una espècia versàtil que també s’usa en infusions digestives després dels àpats, aportant frescor i aroma. Els grans de matafaluga es poden utilitzar sencers o triturats segons la intensitat de sabor desitjada.
Recomanacions d’ús:
Afegir a licors casolans, rebosteria, brioixeria o plats tradicionals.
Es pot infusionar en begudes calentes o triturar per incorporació directa a la massa.
Conservar en lloc fresc, sec i lluny de la llum per mantenir l’aroma.
Paraigües de xocolata amb llet Simón Coll – disseny daurat i platejat, 35 g, amb un mínim del 32 % de cacau i sense gluten.
Mousse de gamba roja Can Bech, cremosa, aromàtica i ideal com a aperitiu o per a tartaletes i arrossos de marisc.
Paté de pop a la gallega La Chinata amb oli d’oliva verge extra, de textura suau i sabor intens, amb el toc característic de pebre. Ideal per untar sobre pa, regañás o picos.
Llauna rodona obrefàcil.
El mousse de foie d'ànec 130 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.
Producte sense gluten.
Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".
Autèntic musclo d'origen gallec amb una deliciosa salsa escabetx amb el què podràs gaudir d'una tapa increïble a casa teva.
Musclos Dardo amb escabetx de les Ries Gallegues, seleccionats a mà i reconeguts amb el segell de " D.O Mejillón de Galicia"10
Pes net: 120g. | 8/12 peces
Cruixents i dolces, amb el sabor tradicional del caramel fet amb cura.
Producte de les Terres de l'Ebre.
Família d'emprenedors hortolans, que han volgut recuperar el cultiu del safrà a les nostres terres. Produir-lo i cultivar-lo de manera tradicional tal comes feia abans, on el Safrà d'Orta (Horta de Sant Joan) era el més preuat i considerat un dels millors d'Europa, per la manera de cultivar-lo, pel seu assecament únic i pel seu aroma.
Torró de xocolata amb llet amb galeta cruixent — aquestes porcions combinen el sabor suau de la xocolata amb llet amb fragments cruixents de galeta sense gluten.
Olives verdes trencades amb romaní
Fusilli Trafilati all’Ortolana: pasta artesanal italiana de forma helicoidal, elaborada amb sèmola de blat dur, aigua i 6 % de verdures deshidratades (tomàquet, espinaca, bleda i alfàbrega). Secada lentament per conservar sabor i textura. Ideal per a plats vegetarians i salses lleugeres.
Brou per a escudella amb ingredients naturals
Sense colorants ni conservants.
Sense gluten.
Arrugats de xocolata mini d’El Rosal: neules arrugades farcides de xocolata, ideals per regalar aquestes festes.
A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.
Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.
Salsa tartufata – crema italiana amb trufa negra, bolets i oli d’oliva, de sabor intens i textura untuosa.
Els crackers d'oli d'oliva verge extra, figues i mel de The Fine Cheese són una autèntica obra mestra gastronòmica que transformarà els moments de degustació en una experiència excepcional.
Aquestes torrades exquisites combinen la riquesa de l'oli d'oliva verge extra amb la dolçor natural de les figues i la mel, creant una simfonia de sabors i textures que captivaran els teus sentits.
Ideal per acompanyar amb formatges d'ovella.
Paté de llagosta La Chinata amb oli d’oliva verge extra, suau i saborós, ideal per untar sobre pa, regañás o picos.
