Ingredients: Avellana Negreta, sucre i aigua.
Al·lèrgens: AVELLANES, pot contenir traces d’altres fruits secs.
Vida útil: 18 mesos. Producte sense conservants ni additius. 100% natural.
Conservació: Mantenir en un lloc fresc i sec per a una millor conservació del producte.
Elaboració:
A Priorat Natur inspeccionen la fruita seca prèviament seleccionada per mida (12mm) i qualitat, per eliminar-ne al màxim les unitats defectuoses.
Les cuinen totalment a mà (uns 1.700g cada vegada) i seguint una recepta tradicional basada en aigua, sucre i molta paciència. Un cop el garrapinyat és al seu punt, es treu de la paella, es deixa refredar i s'envasa al buit immediatament.