Coffre Bloc de foie Gras de pato i chutney de figa Comtesse du Barry 127g
27,10 €
Impostos inclosos
Una recepta sorprenent que consisteix en un cor de bloc de foie gras d'ànec amb un farcit finament cuit que va de meravella amb un foie gras lleugerament aromatitzat amb suau vi blanc.
Els blocs de foie gras de Comtesse du Barry estan elaborats amb ànec IGP Sud-Ouest. El foie gras suprem està garantit sense conservants.
Posar a frigorífic 24h abans del consum.
Ideal per degustar sobre torrades cruixents. És ideal per a un aperitiu o un entrant lleuger. També és molt adequada per elaborar un tournedos Rossini, gràcies al seu cor de bloc de foie d'ànec.
Comtesse du Barry neix fa més de 100 anys de la mà de Joseph Dubarry i la seva dona que decideix homenatjar la favorita de Lluís XV amb el seu nom. La idea de crear “el millor Foie-Gras del món”. Els productes de Comtesse du Barry són el resultat d'un amor genuí per la gastronomia francesa, que passa per una experiència exigent, ingredients seleccionats amb cura i processos de fabricació per cuinar sa, sense conservants, i receptes de sempre renovades.
Formatge de cabra de pell florida, textura suau i tast aromàtic i elegant.
Se’n pot gaudir sol amb un bon pa, acompanyat amb fruita, orellanes i nous. En amanides o per qualsevol taula de formatges. Ens agrada acompanyar-lo amb un vi blanc lleugerament envellit o un negre jove.
Amb productes prestigiosos, el fundador de Deseo ofereix una àmplia selecció de galletes salades d'elaboració artesanal a base d'ingredients naturals.
Els seus saborosos biscotti salati amb sabors innovadors inclouen varietats 100% veganes i també de parmigià reggiano. Fundada el 2001 per Francesco Pandolfini, l'empresa neix del forn toscà que va heretar.
Les galletes, ideades per a un esmorzar italià clàssic, s'elaboren artesanalment amb mantega i germen de blat.
El preferit de les bones paella i arrossos caldosos de peix.
L'arròs Bomba Montsià és un arròs ideal per a la preparació de plats d'alta cuina, gràcies a la qualitat d'una selecta varietat d'arròs. Tendre i suau al paladar un cop cuit, la gran capacitat d'absorció dels seus grans curs i arrodonits permet incorporar plenament el sabor dels ingredients.
