És una barreja que combina el sabor especial de cinc tipus de pebres en gra que, en moldre'ls instants abans del consum, ofereix un sabor especialment indicat per a carns, peixos i guisats. Els pebres estan a la meitat de la seva maduració, i és una de les més usades a l'antiguitat. El sabor picant del pebre s'obté del compost piperina, que es troba a la closca i a la llavor del pebre. Utilitzades per amanir salses de tota mena, carns, peixos i guisats. Es tracta d'una espècia molt usada al pollastre rostit.

Pes net: 170g.

Submergeix-te en el sabor autèntic d'Itàlia amb les exquisides Farfalle al Nero di Sepia.

Aquestes delicades papallones de pasta es preparen amb tinta de sípia, cosa que els atorga el seu inconfusible color negre i un sabor excepcionalment ric i profund.

Cada mossegada us transportarà a les costes del Mediterrani, on els sabors del mar es troben amb la tradició italiana. Pasta artesanal laminada i sotmesa a un tractament d'assecatge lent per mantenir les característiques sense canvis tant com sigui possible qualitat de la matèria primera.

Ingredients: Sèmola de blat dur, aigua, 2% tinta de calamar.

IDEAL PER A… acompanyar una taula de formatges. Poden donar un toc especial al teu gelat, o fins i tot a les teves amanides. Pots gaudir-les simplement acompanyant una copa de vi o un cafè i tenir així una dolça sobretaula.

Es poden combinar amb altra fruita seca garrapinyada com ara ametlles o nous, i encara resulten més interessants.

Priorat Natur fa d’aquest producte tan simple, un producte extraordinari,  gràcies a l’artesania, la paciència i l’estima amb què l’elabora!

Fruita seleccionada peça a peça.

La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.

Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.

Comparteix l'alegria festiva amb aquestes galetes de mantega Gingerbread Men.

Hauràs de ser ràpid per atrapar-ne un abans que s'escapi!

Fets exclusivament amb mantega i amb la quantitat justa de saboritzant i espècies, aquests bonics homes de gingebre són el refrigeri perfecte per a aquest Nadal.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Família d'emprenedors hortolans, que han volgut recuperar el cultiu del safrà a les nostres terres. Produir-lo i cultivar-lo de manera tradicional tal comes feia abans, on el Safrà d'Orta (Horta de Sant Joan) era el més preuat i considerat un dels millors d'Europa, per la manera de cultivar-lo, pel seu assecament únic i pel seu aroma.

A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.

Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.

Favetes fregides a l'oli d'oliva estan elaborades amb faves fresques de Navarra.

Recol·lectades a mà al seu moment òptim de maduració, són cuinades amb oli d'oliva i sal al natural de forma artesana. Aquesta deliciosa conserva, manté la textura i el sabor original amb la textura suau i cremosa que li confereix l'oli d'Oliva emprat.

Sense gluten.

Geleé de vi | Gelea de vi Riesling amb virutes d'or.

Un original condiment per a paladars exigents. Tot el sabor del vi Riesling, en un delicat i deliciós geleé al qual s'hi afegeixen virutes d'or comestible. Sorprendrà als teus amics i convidats!

És ideal per acompanyar formatges, foies i patés, també carns de caça o ànec, amb ostres… fins i tot va molt bé en postres amb xocolata o sobre fruites i gelats.

APTE PER A VEGETARIANS.

Pot de vidre 180g.

El mousse de foie d'ànec 180 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Cigrons cuits Extra.

Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.

IDEAL PER A… acompanyar tot tipus de formatges, mató, recuit o per menjar amb pa. També pot acompanyar fruita seca.

Resulta molt bo combinat amb foie gras. A més, el pots utilitzar per cuinar.

Aquest producte està elaborat seguint receptes tradicionals de la comarca, amb codonys majoritàriament de la zona, cuits molt a poc a poc, per a aconseguir així una textura agradable, una mica granulada i amb un punt de dolçor molt encertat, ni massa ni massa poc.

Ideal per poder-lo combinar de maneres molt diverses.

Tasta’l i et sorprendrà! Un codonyat de qualitat excel·lent.

 Llauna nadalenca festiva, farcida de Butter Crisps, dolces galletes cruixents de mantega amb una capa de xocolata negra belga.

Triat Millor Producte de l'Any 2022-2023!

Troncs de bonito amb oli de girasol.

Ingredients: bonito, oli de girasol (33%) i sal.

IDEAL PER A… compartir, com acompanyant d’un bon vermut i per picar entre hores.

Les ametlles Marcona se salen de forma equilibrada per tal de crear un producte ple de sabor però, a la vegada, totalment saludable.

Prova-les!

La torrada Fine Cheese Toast amb albercoc s'elabora a la localitat britànica de Bath. A partir d'albercoc, festucs i pipes de gira-sol.

Torrada lleugera i cruixent composta de fruita, fruits secs i llavors de gira-sol ideal per degustar acompanyant foie gras o formatges de pasta tova com el formatge brie.

Ideal per acompanyar formatges de pasta tova com el brie o amb foie gras.

Un producte gourmet que cal tastar.