- En oferta!
![](https://congelatsdiego.com/267-home_default/rissoto-amb-bolets-i-tofona-250g.jpg)
Arròs del Delta de l'Ebre, combinat de bolets deshidratats, tòfona aestivum, brou de verdures, ceba, all, romaní, julivert i aroma de tòfona.
Plat preparat per a cocció.
Guarantee safe & secure checkout
Risotto amb Bolets i Tòfona Recepta tradicional preparada i realitzada amb el nostre arròs procedent del Delta de l’Ebre i combinada amb una varietat de bolets silvestres i tòfona d'estiu (Tuber aestivum).
La tòfona aestivum es recol·lecta durant l’estiu. La seva carn ferma i compacta encara que tendra té una característica i aromàtica olor forta i un sabor summament agradable.
Plat tradicional de la gastronomia italiana que es complementa molt bé amb vieires, carns o pollastre a la graella.
Suggeriment de preparació:
Fàcil i ràpid de preparar.
Només cal afegir aigua bullint i cuinar durant aproximadament 15minuts.
Pes net: 250g, 2-3 racions.