Galets grans Tricolori 500gr - La Fabrica della Pasta

6,75 €
Impostos inclosos

Galets grans de pasta tricolor (verda, blanca i vermella), amb textura rugosa i fabricats artesanalment.

Quantitat

Guarantee safe & secure checkout

Els Lumaconi Tricolore de La Fabbrica della Pasta di Gragnano són una pasta curta i generosa, amb una forma de galeta ampla i còncava, perfecta per retenir salses o farciments. Aquesta versió tricolor inclou tres colors —verd, blanc i vermell—, obtinguts amb ingredients naturals que aporten un toc visual i gustós molt especial.

La pasta està elaborada amb semola de blat dur 100% italiana d’origen controlat i segueix els processos tradicionals de Gragnano: trefilat al bronze per aconseguir una superfície rugosa que agafa bé la salsa i assecat a baixa temperatura per preservar aroma i textura. 

Característiques destacades:

  • Forma: lumaconi (galets grans) ideals per farcir o per plats amb salsa.

  • Color: tricolor (verd, blanc, vermell) gràcies a ingredients naturals.

  • Qualitat: pasta Gragnano IGP, feta amb semola de blat dur italiana. 

  • Producció artesanal amb extrusió al bronze per una textura rugosa que atrapa la salsa.

Recomanacions d’ús:

  • Temps de cocció aproximat: entre 13 i 15 minuts per obtenir una textura “al dente”.

  • Perfecte per farcir: ricotta, espinacs, formatge o carn.

  • També ideal per gratinar al forn amb salsa de tomàquet, beixamel i formatge.

  • Serveix amb salses densses (ragú, boloñesa, pesto) perquè absorbeixin bé el sabor i la textura.

Un plat visualment atractiu i gustós, perfecte per sorprendre i gaudir d’una experiència gastronòmica italiana autèntica.

25039
10 Productes

16 altres productes a la mateixa categoria:

Ceba fregida Hida 340g

1,75 €
Disponibilitat: 10 Disponible

El teu ritme de vida t'impedeix gaudir de l'autèntic sabor casolà?

Afegeix aquest toc de sucositat tan necessari a cada un dels teus plats de la manera més fàcil possible.

El sabor d'una autèntica Ceba fregida.

Un d'aquests ingredients que sempre aconsegueix impulsar un plat és, sens dubte, la Ceba fregida. Aquest aliment és un dels productes fonamentals de la dieta mediterrània per la seva dolçor i riquesa nutricional. A Hida collim les nostres pròpies cebes i triem les més fresques per trossejar-les i fregir-les a foc lent amb oli d'oliva verge extra. Ens assegurem d'assolir el punt exacte de cocció perquè puguis gaudir de la millor qualitat, textura i aroma sense esforç.

Plaques canelons Fadaic 18u.

2,90 €
Disponibilitat: 2 Disponible

100% artesanals.

Els canelons Fadaic estan fabricats amb farines de blat de primera qualitat i compleixen controls exhaustius en totes les fases de la seva elaboració. No contenen cap classe d'additius, conservants ni colorants. Quant a al·lèrgens, no contenen ni poden contenir traces de llet, ous i fruits secs. Si que contenen gluten.

Format de 18 unitats.

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.