Paella: Fregeix, sense descongelar el producte, en abundant oli calent (180ºC) durant 3 minuts. Girar-les sovint per a un daurat més homogeni.
Fregidora: Sense descongelar, fregeix en abundant oli calent (180ºC) durant 3 minuts.
Forn: Preescalfar el forn a 220ºC i sense descongelar el producte, afegir-lo al forn, durant 10 minuts, donar la volta a les croquetes a la meitat del temps.
** Fregir poques unitat a la vegada per no alterar la temperatura de l'oli..**
Exquisides croquetes per als amants de les verdures. Amb un acabat irregular i artesà. Farcides a base de pebrot vermell, ceba, albergínia i formatge de cabra.
Molles de bacallà procedent de les gèlides aigües d'Islàndia (Godus morhua), al punt de sal, sense pell, sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina), i ultracongelat.
Especial per amanides, "xató" i brandada de bacallà
El seu farciment, amb més d'un 15% d'autèntic pernil ibèric, la seva textura cruixent en l'exterior i cremosa a l'interior, juntament amb la seva forma artesanal, fan d'aquestes croquetes una excel·lent opció per prendre com a tapa o aperitiu.
Croissant artesà molt saboros i amb una textura de pasta fullada. Amb mantequilla 100% seleccionada i enriquida amb betacarotè (pigment natural ric en antioxidants), que li aporta un daurat intens. Pintat amb ou i fermentat.
Llest per enfornar!
95g/u.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.