Geleé de vi | Gelea de vi Riesling amb virutes d'or.

Un original condiment per a paladars exigents. Tot el sabor del vi Riesling, en un delicat i deliciós geleé al qual s'hi afegeixen virutes d'or comestible. Sorprendrà als teus amics i convidats!

És ideal per acompanyar formatges, foies i patés, també carns de caça o ànec, amb ostres… fins i tot va molt bé en postres amb xocolata o sobre fruites i gelats.

APTE PER A VEGETARIANS.

El teu ritme de vida t'impedeix gaudir de l'autèntic sabor casolà?

Afegeix aquest toc de sucositat tan necessari a cada un dels teus plats de la manera més fàcil possible.

El sabor d'una autèntica Ceba fregida.

Un d'aquests ingredients que sempre aconsegueix impulsar un plat és, sens dubte, la Ceba fregida. Aquest aliment és un dels productes fonamentals de la dieta mediterrània per la seva dolçor i riquesa nutricional. A Hida collim les nostres pròpies cebes i triem les més fresques per trossejar-les i fregir-les a foc lent amb oli d'oliva verge extra. Ens assegurem d'assolir el punt exacte de cocció perquè puguis gaudir de la millor qualitat, textura i aroma sense esforç.

La terrina faisan amb raïm de cointhe de Ducs de Gascogne és un paté tradicional francès de la zona de Gascogne molt apreciat internacionalment.

Format petit molt apropiat per a un aperitiu sobre bon pa torrat.

Al pot petit hi ha la bona confiura.

Des de Fruita Blanch proposen uns packs de maridatge, diferents assortits de sabors de melmelades per a fer d’acompanyament de plats o maridatges.

Pack maridatge per patés i formatges compost per quatre mini potets de 40g de:

• Melmelada de tomàquet.
• Melmelada de pebrot vermell.
• Melmelada de figa.
• Melmelada de codony.

Farina de blat tradicions, és la més comuna a la cuina i s'usa per a elaborar masses tant dolces com salades.

Ideal per arrebossar peix, carn, per fer pa, salses, beixamel...

100% artesanals.

Els canelons Fadaic estan fabricats amb farines de blat de primera qualitat i compleixen controls exhaustius en totes les fases de la seva elaboració. No contenen cap classe d'additius, conservants ni colorants. Quant a al·lèrgens, no contenen ni poden contenir traces de llet, ous i fruits secs. Si que contenen gluten.

Format de 18 unitats.

Llauna obrefàcil.

El Bloc de Foie Gras 130 g és el fetge gras d'ànec triturat (emulsionat) i sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir un producte en conserva.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

El teu ritme de vida t'impedeix gaudir de l'autèntic sabor casolà?

A Hida no entenem un guisat sense un bon sofregit elaborat a foc lent amb hortalisses de qualitat. Per això, si hi ha un producte que no pot faltar a l'hora de preparar una autèntica recepta tradicional és el nostre Tomàquet fregit casolà. Elaborat a partir de tomàquets frescos de la nostra horta, fregit amb oli d'oliva verge extra i condimentat amb la quantitat exacta de sucre i sal, ens permet oferir-te l'autèntica base de la cuina mediterrània. D'aquesta manera podeu gaudir del sabor inconfusible d'una salsa de tomàquet casolana, sense haver de cuinar-la tu.

Sense Gluten.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Hem creat una xocolata de textura fina amb un toc rústic que recorda a el sabor del cacau amb un lleuger fons de canyella.

El xocolate que ens donava la iaia.

Aquesta xocolata està pensada per prendre a la tassa, per fer-ho es pot ratllar i barrejar amb la llet calenta o bé barrejar directament les unces senceres, com es tradició. Avui en dia es pot consumir de mil formes diferents, deixeu-vos endur per la creativitat!

Format 200g.

Les Olives farcides el Xillu de l'Escala 90gr d'autèntica anxova seleccionada exclusivament per a aquestes olives, les fan úniques. Les olives el Xillu estan catalogades com les millors olives farcides del món. Tant que és impossible obrir un pot i no menjar-te totes les olives farcides sense compartir-ne una.

Crema Parmesà amb Tòfona 140g (Tuber aestivum).

Salsa exquisida concentrada amb un sabor distintiu a tòfona i que la converteix en una alternativa ideal per impressionar la família i amics. Els ingredients principals d’aquesta crema són el formatge Parmesà i la tòfona. Aquesta crema permet gaudir del sabor intens dels dos ingredients amb una textura cremosa, nova i original.

La selecció dels millors ingredients, recepta autèntica i fabricació artesanal, fan d’aquest producte un ingredient indispensable a la cuina.

Ideal per condimentar tota mena de carns, pastes, en amanides fredes o com un ingredient de cuina en substitució o barrejat amb la maionesa. Prova d’afegir uns espàrrecs a la brasa, sobre un filet de vedella o aperitiu gourmet.

Pes net : 140g

Llauna rodona obrefàcil.

El mousse de foie d'ànec 130 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Comprar Foie gras d'ànec Lafitte sencer llauna 130 grams sempre és una bona opció ja que el foie gras d'ànec Lafitte sencer ha estat premiat a l'últim Concurs General Agrícola de París 2011.

La conserva de foie gras d'ànec Lafitte està preparada a partir dels millors foie gras d'ànec produïts tradicionalment, després es condimenta únicament amb sal marina, pebre i espècies. Per elaborar-lo no s'han utilitzat ni conservants ni additius.

Com altres conserves, el foie gras d'ànec Lafitte s'ha de guardar a l'abric de la llum i la calor, igual que els vins milloren amb el temps a la conserva i es recomana introduir-lo a la nevera 6 hores abans del consum.

Lafitte és sinònim d'excel·lència, tradició, qualitat i autenticitat.

Disfruta d'un bon foie gras!

Llauna rodona obrefàcil.

El mousse de foie d'ànec amb prunes 130 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva i amb un toc especial: el sabor lleugerament dolç propi de les prunes passes.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

IDEAL PER A… compartir, com acompanyant d’un bon vermut i per picar entre hores.

Les ametlles Marcona se salen de forma equilibrada per tal de crear un producte ple de sabor però, a la vegada, totalment saludable.

Prova-les!

IDEAL PER A… compartir, com acompanyant d’un bon vermut i per picar entre hores.

Les ametlles Marcona se salen de forma equilibrada per tal de crear un producte ple de sabor però, a la vegada, totalment saludable.

Prova-les!